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Sous Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Cuisine , | Sous Chef , | Sous Chef de Cuisine Junior
  • Date de publication: 3 mai 2021
Par mail
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2783
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
SOUS CHEF DE CUISINE H/F)
Etablissement idéalement situé à Paris, restaurant ouvert 7/7 (fermé dimanche soir), néo brasserie au concept Barbecue
Etablissement refait à neuf, cuisine ouverte, équipement incroyable, laboratoire en sous sol


Exclusivement de produits frais
Equipe de 12 personnes en cuisine (un chef Mof en consultant, trois seconds, des chefs de parties, 3 plongeurs
Aisance en volume (180 couverts en moyenne le midi et 120 le soir / service)

Ticket Moyen 50€

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de votre poste & du service

Votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le propriétaire

Profil

Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser. Et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.

Vous avez une première expérience significative similaire

Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous possédez une expérience similaire dans un établissement type brasserie haut de gamme

Conditions :

Date d’embauche : au plus vite idéalement

-Salaire: 1800 /2100 € net pour commencer

-3 coupures et 2 continu

off  deux jours off consécutifs semaine / Fermé à Noel et Jour de l’An

Pour postuler , envoyez votre cv directement avec lettres de références à rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises