Sous Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon publié 2 années ago | Cuisine , | Sous Chef , | Sous Chef de Cuisine Junior Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
SOUS CHEF DE CUISINE à Paris, ouvert en 5j/7 le but est de passer en 7j/7
Concept: Restaurant bistronomique Contemporain
Cuisine à l’étage donnant sur rue, ADN proposant une carte gourmande, créative et subtile, une cuisine qui privilégie les produits français et le circuit court
Environnement: 50 Places assises, Ticket moyen 30 € le midi et 70/80 € le soir
PROFIL
Votre MISSION si vous l’acceptez :
Votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Chef et le Propriétaire
Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser. Et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.
Vous avez une première expérience significative similaire ou avez envie de votre première place de Sous Chef
Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur. Vous possédez une expérience similaire dans un établissement de type Brasserie.
Vous remplacez le Chef pendant ses jours Off
Conditions:
Salaire : 26002800 Net/Mois (selon profil) plus tips et Bonus pouvant aller à 3000 net/mois
Horaire : hybride en fonction du profil ( 2 coupures et 3 continues ou 4 jours coupures et 3 jours offs consécutifs ou si le match avec le chef est présent et que vous avez la même passion alors un planning en continu sera possible)
Prise de poste : au plus vite
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com
