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Sushi man/woman

CDD CDI Caroline Yvon | Cuisine , | Sushiman
  • Date de publication: 26 novembre 2021
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3000
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement , cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration Haut de Gamme recherche (H/F)

Etablissement haut de gamme, Groupe reconnu sur la côte Méditerranéenne et Paris

Sushi man/woman

PROFIL

Vous avez de bonnes connaissances dans la préparation et le montage des sashimis, makis, sushis et rolls.

50 places assises

Vous savez :

découper le poisson
gérer les stocks
élaborer les plats (sushis, makis, california….)
maitriser l’ensemble des recettes selon les normes
respecter les normes d’hygiène (HACCP)

PROFIL RECHERCHÉ

Vous avez une solide expérience en tant que sushiman/woman Vous appréciez et connaissez la culture asiatique

Vous justifiez de minimum 3 ans d’expérience dans un hôtel de luxe en France ou à international. Vous maîtrisez l’anglais, le français est un plus.

Vous devez disposer d’un titre de séjour vous permettant de travailler sur le territoire français.

CONDITIONS:

Poste basé sur la côté Méditerranéenne

Salaire : 3000 € net sur 12 mois. 2 jours de repos. 5 semaines de CP.

Horaire: Service coupure.

Possibilité de logement.
Visa travail à la charge de l’entreprise si besoin

Embauche immédiate
Êtes-vous prêt à relever ce défi?

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com

(CV avec photo de profil, lettres de références ).

Compétences requises