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        <title>Rhea Recrutement - Feed</title>
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        <description>Cabinet de recrutement en Hôtellerie et restauration</description>
        <lastBuildDate>Sat, 20 Jun 2026 10:49:34 +0000</lastBuildDate>
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	<title>Rhea Recrutement</title>
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                        <item>
                    <title>DIRECTEUR DE RESTAURANT</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/directeur-de-restaurant-65/</link>
                                            <pubDate>Mon, 11 May 2026 13:42:39 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[RHEA RECRUTEMENT]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Directeur de Restaurant]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration recherche</p>
<p>DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) à Paris</p>
<p>Restaurant au concept bistronomique  &#038; aux saveurs Asiatiques appartenant à un Jeune Groupe indépendant (propriétaires chefs ayant un parcours étoilés)</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;"><strong>RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration recherche</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) à Paris</strong></p>
<p style="text-align: center;"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-85601 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_0700.jpg" sizes="(max-width: 342px) 100vw, 342px" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_0700.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_0700-223x300.jpg 223w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_0700-762x1024.jpg 762w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/10/IMG_0700-1143x1536.jpg 1143w" alt="" width="342" height="460" /></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Restaurant au concept bistronomique  &amp; aux saveurs Asiatiques appartenant à un Jeune Groupe indépendant (propriétaires chefs ayant un parcours étoilés)</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Environnement :</strong><br />
Restaurant ouvert 7J/7 espace de 400 m2 / 90 places assises et 25 en terrasse</p>
<p style="text-align: center;">Votre équipe se compose d’un directeur, d’un assistant, un barman, deux chefs de rang et un runner</p>
<p style="text-align: center;">Equipe jeune :28 / 29 ans</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Vos Missions seront principalement de gérer les services, l’humain, les commandes et les réservations </strong></p>
<p style="text-align: center;">– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place &amp; au téléphone)<br />
– Vous prenez les commandes, faites le service à table et répondez aux demandes des clients<br />
– Vous participez à la fidélisation des clients en échangeant selon les valeurs du restaurant<br />
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant</p>
<div style="text-align: center;"> Il/Elle devra représenter et incarner l’image que l’établissement souhaite donner à leurs employés et clients</div>
<div style="text-align: center;">Management bienveillant, basé sur la confiance et l’intérêt de faire le plus de promotion interne possible.</div>
<div style="text-align: center;"></div>
<div style="text-align: center;">Le/la Directeur(trice) de salle à la responsabilité du restaurant. Il/elle est responsable de la fermeture du restaurant, des caisses, des dépôts d’espèce à la banque, de la distribution des pourboires etc..</div>
<div style="text-align: center;">Il/Elle doit être la dernièr(e) à quitter les lieux et est responsable de la bonne fermeture de l’établissement.</div>
<p style="text-align: center;"><strong>Profil recherché :</strong></p>
<p style="text-align: center;">Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe</p>
<p style="text-align: center;">Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut-de-gamme/tendance.<br />
Maîtrise de l’anglais est un plus</p>
<p style="text-align: center;">Base en oenologie<br />
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Conditions :</strong></p>
<div style="text-align: center;">Dimanche / Lundi repos</div>
<div style="text-align: center;">Salaire de 2900 à  3200 euros en fonction de profil ( + Intéressement possible en fonction du salaire et de l’expérience) + tips (500 euros)</div>
<div style="text-align: center;">
<div>Possibilité d’intéressement après 3 mois de présence :</div>
<div>– Prime en fin de mois sur CA (Deux paliers : 150 euros / 300 euros) – Sur Fiche de paie en M+1</div>
</div>
<p style="text-align: center;">Date d’embauche: au plus vite</p>
<p style="text-align: center;">Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv + références ) <strong>rhearecrutement@gmail.com</strong></p>
<p style="text-align: center;">(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)</p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>F&#038;B Manager / Responsable Restauration</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/fb-manager-responsable-restauration-2/</link>
                                            <pubDate>Thu, 16 Apr 2026 05:08:48 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Sun, 21 Nov 2027 19:11:24 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[F&amp;B Manager]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDD]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est à la recherche d’un(e) F&#038;B Manager / Responsable Restauration pour un domaine hôtelier d’exception situé en Provence.</p>
<p> </p>
<p>Au sein d’un domaine privé ultra luxe dédié exclusivement à des séjours et événements VIP, comprenant trois luxueuses maisons et un appartement totalisant dix-huit suites et chambres,</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;" data-start="270" data-end="498"><strong data-start="270" data-end="440">RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est à la recherche d’un(e) F&amp;B Manager / Responsable Restauration</strong> pour un domaine hôtelier d’exception situé en Provence.</p>
<p style="text-align: center;"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-89922 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/11/IMG_1204.jpg" alt="" width="294" height="388" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/11/IMG_1204.jpg 1379w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/11/IMG_1204-227x300.jpg 227w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/11/IMG_1204-776x1024.jpg 776w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2025/11/IMG_1204-1164x1536.jpg 1164w" sizes="(max-width: 294px) 100vw, 294px" /></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1061" data-end="1238"><strong>Au sein d’un domaine privé ultra luxe dédié exclusivement à des séjours et événements VIP, comprenant trois luxueuses maisons et un appartement totalisant dix-huit suites et chambres,</strong></p>
<h3 style="text-align: center;" data-start="746" data-end="774"><strong data-start="750" data-end="774">Description du poste</strong></h3>
<p style="text-align: center;" data-start="776" data-end="1194">Vous aurez la charge de <strong data-start="800" data-end="838">superviser l’activité restauration</strong> sur le domaine. Vos responsabilités incluent la gestion du personnel, la formation, la planification, le suivi des performances, le contrôle et l’évaluation du budget, ainsi que la gestion des stocks. L’objectif est de garantir la performance des équipes et l’efficience, dans une approche alliant bien-être des collaborateurs et performance économique.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1196" data-end="1384">Rattaché(e) directement à la direction, vous serez garant de la <strong data-start="1260" data-end="1300">qualité des prestations restauration</strong>, des services de boissons, et veillerez à la bonne réputation de l’établissement.</p>
<hr data-start="1386" data-end="1389" />
<h3 style="text-align: center;" data-start="1391" data-end="1425"><strong data-start="1395" data-end="1425">Missions &amp; responsabilités</strong></h3>
<h4 style="text-align: center;" data-start="1427" data-end="1454"><strong data-start="1432" data-end="1454">Gestion du service</strong></h4>
<ul style="text-align: center;" data-start="1455" data-end="1794">
<li data-start="1455" data-end="1530">
<p data-start="1457" data-end="1530">Coordonner et diriger le service des repas lors des séjours des clients</p>
</li>
<li data-start="1531" data-end="1593">
<p data-start="1533" data-end="1593">Superviser la gestion des stocks et les approvisionnements</p>
</li>
<li data-start="1594" data-end="1662">
<p data-start="1596" data-end="1662">Coordonner la formation des nouveaux membres de l’équipe service</p>
</li>
<li data-start="1663" data-end="1737">
<p data-start="1665" data-end="1737">Planifier le nettoyage complet des espaces communs relatifs au service</p>
</li>
<li data-start="1738" data-end="1794">
<p data-start="1740" data-end="1794">Coordonner les fonctions et le planning du personnel</p>
</li>
</ul>
<h4 style="text-align: center;" data-start="1796" data-end="1825"><strong data-start="1801" data-end="1825">Qualité et standards</strong></h4>
<ul style="text-align: center;" data-start="1826" data-end="2042">
<li data-start="1826" data-end="1875">
<p data-start="1828" data-end="1875">Assurer un haut niveau de satisfaction client</p>
</li>
<li data-start="1876" data-end="1924">
<p data-start="1878" data-end="1924">Intervenir en cas de réclamation des clients</p>
</li>
<li data-start="1925" data-end="1965">
<p data-start="1927" data-end="1965">Vérifier le respect des normes HACCP</p>
</li>
<li data-start="1966" data-end="2042">
<p data-start="1968" data-end="2042">Mettre en place des standards de service avec le soutien de la direction</p>
</li>
</ul>
<hr data-start="2044" data-end="2047" />
<h3 style="text-align: center;" data-start="2049" data-end="2085"><strong data-start="2053" data-end="2085">Compétences &amp; qualifications</strong></h3>
<h4 style="text-align: center;" data-start="2087" data-end="2124"><strong data-start="2092" data-end="2124">Compétences professionnelles</strong></h4>
<ul style="text-align: center;" data-start="2125" data-end="2285">
<li data-start="2125" data-end="2170">
<p data-start="2127" data-end="2170">Force de proposition et grande réactivité</p>
</li>
<li data-start="2171" data-end="2231">
<p data-start="2173" data-end="2231">Connaissance pointue des normes HACCP et de sécurité F&amp;B</p>
</li>
<li data-start="2232" data-end="2285">
<p data-start="2234" data-end="2285">Maîtrise de l’anglais (autres langues appréciées)</p>
</li>
</ul>
<h4 style="text-align: center;" data-start="2287" data-end="2317"><strong data-start="2292" data-end="2317">Qualités personnelles</strong></h4>
<ul style="text-align: center;" data-start="2318" data-end="2494">
<li data-start="2318" data-end="2367">
<p data-start="2320" data-end="2367">Sens du service, de l’excellence et du détail</p>
</li>
<li data-start="2368" data-end="2395">
<p data-start="2370" data-end="2395">Excellente présentation</p>
</li>
<li data-start="2396" data-end="2441">
<p data-start="2398" data-end="2441">Sens des responsabilités et du management</p>
</li>
<li data-start="2442" data-end="2469">
<p data-start="2444" data-end="2469">Ambition de performance</p>
</li>
<li data-start="2470" data-end="2494">
<p data-start="2472" data-end="2494">Rigueur et précision</p>
</li>
</ul>
<hr data-start="2496" data-end="2499" />
<h3 style="text-align: center;" data-start="2501" data-end="2525"><strong data-start="2505" data-end="2525">Profil recherché</strong></h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="2526" data-end="2744">
<li data-start="2526" data-end="2600">
<p data-start="2528" data-end="2600">Solide expérience en tant que F&amp;B Manager en France et/ou à l’étranger</p>
</li>
<li data-start="2601" data-end="2673">
<p data-start="2603" data-end="2673">Formation : CAP/BEP, BTS Hôtellerie, Licence ou Master en hôtellerie</p>
</li>
<li data-start="2674" data-end="2744">
<p data-start="2676" data-end="2744">Expérience confirmée dans des fonctions opérationnelles similaires</p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-start="3004" data-end="3025"><strong data-start="3008" data-end="3025">Conditions:</strong></h3>
<p style="text-align: center;" data-start="3004" data-end="3025">Type de contrat : CDD de 4 mois à pourvoir de suite jusqu&#8217;a fin aout , suivi d’un CDI en cas de résultats satisfaisants<br data-start="530" data-end="533" />Rémunération : Selon expérience (environ 3 500 -4 000 € bruts + prime)<br data-start="600" data-end="603" />Localisation : Provence<br data-start="630" data-end="633" />Secteur : Hôtellerie haut de gamme / domaine privé</p>
<p style="text-align: center;">Hébergement fourni sur place au début, puis villa partagée à 15 minutes en voiture pendant 5 à 6 semaines.</p>
<p style="text-align: center;">Déjeuner ou dîner inclus lors des jours de travail.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="3004" data-end="3025">Pour postuler</p>
<p style="text-align: center;" data-start="3027" data-end="3121">Envoyez votre CV complet, lettre de motivation et références à : <strong data-start="3092" data-end="3121"><a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="3094" data-end="3119">rhearecrutement@gmail.com</a></strong></p>
<p style="text-align: center;" data-start="3123" data-end="3191">Seuls les dossiers correspondant au profil recherché seront étudiés.</p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Chef Patissier</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/chef-patissier-70/</link>
                                            <pubDate>Thu, 09 Apr 2026 13:32:27 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[RHEA RECRUTEMENT]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Chef Pâtissier]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>Rhea Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche un(e) chef pâtissier(e) pour rejoindre un restaurant gastronomique parisien intimiste et reconnu, dirigé par un chef passionné et engagé dans l’excellence.</p>
<p>L’établissement se distingue par sa cuisine créative et précise, dans un cadre élégant et contemporain.</p>
<p>Vous intégrerez une petite brigade pâtisserie de deux personnes, et prendrez en main la pâtisserie pour superviser la production, participer à la création et sublimer les desserts à la carte.</p>
<p>Votre rôle sera central pour garantir la qualité, la régularité et l’excellence dans la pâtisserie, tout en apportant votre vision créative et votre style personnel, dans le respect de l’esprit de la maison.</p>
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                    <description><![CDATA[<p class="p1" style="text-align: center;"><strong><span class="s1">Rhea Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche un(e) </span><span class="s2">chef pâtissier(e)</span></strong><span class="s1"> pour rejoindre un </span><span class="s2">restaurant gastronomique parisien intimiste et reconnu</span><span class="s1">, dirigé par un chef passionné et engagé dans l’excellence.</span></p>
<p><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-118540 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3208.jpg" alt="" width="439" height="614" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3208.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3208-214x300.jpg 214w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3208-732x1024.jpg 732w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3208-1098x1536.jpg 1098w" sizes="(max-width: 439px) 100vw, 439px" /></p>
<p class="p1" style="text-align: center;"><span class="s1"> L’établissement se distingue par sa cuisine créative et précise, dans un cadre élégant et contemporain.</span></p>
<p class="p1" style="text-align: center;"><span class="s1">Vous intégrerez une </span><span class="s2">petite brigade pâtisserie de deux personnes</span><span class="s1">, et prendrez en main la pâtisserie pour superviser la production, participer à la création et sublimer les desserts à la carte. </span></p>
<p class="p1" style="text-align: center;"><span class="s1">Votre rôle sera central pour garantir la </span><span class="s2">qualité, la régularité et l’excellence</span><span class="s1"> dans la pâtisserie, tout en apportant votre </span><span class="s2">vision créative</span><span class="s1"> et votre style personnel, dans le respect de l’esprit de la maison.</span></p>
<h3 style="text-align: center;"><span class="s1">Missions</span></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Superviser la production quotidienne et organiser la pâtisserie.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Participer activement à la </span><span class="s2">conception de la carte des desserts (3) et pré desserts</span><span class="s1">, avec liberté créative.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour développer de nouvelles recettes et tester de nouvelles techniques.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Maintenir une </span><span class="s2">qualité constante et un haut niveau de présentation</span><span class="s1">.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Contribuer à créer une atmosphère de travail collaborative et stimulante.</span></p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><span class="s1">Profil recherché</span></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Jeune chef pâtissier prêt à prendre une première place de responsabilité, ou profil plus expérimenté souhaitant rejoindre un projet ambitieux.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Capacité à </span><span class="s2">gérer la pâtisserie en autonomie</span><span class="s1"> et à encadrer une petite équipe.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Goût prononcé pour la </span><span class="s2">création, les essais et l’innovation</span><span class="s1">.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Sens du détail, rigueur et exigence dans la présentation et le goût.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><strong><span class="s1">Motivation pour participer à un projet ambitieux avec </span><span class="s2">l’objectif de viser l’excellence et une étoile Michelin</span><span class="s1">.</span></strong></p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><span class="s1">Pourquoi rejoindre ce projet ?</span></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Intégrer un </span><span class="s2">restaurant gastronomique où la pâtisserie est au cœur de la création</span><span class="s1">.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Participer à la </span><span class="s2">conception et au développement de la carte</span><span class="s1">, avec une vraie liberté créative.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Travailler dans un environnement exigeant, avec un objectif clair : </span><span class="s2">la régularité et l’excellence pour viser une étoile Michelin</span><span class="s1">.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Évoluer dans une </span><span class="s2">équipe restreinte et passionnée</span><span class="s1">, où votre talent et vos idées auront un impact direct.</span></p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><span class="s1">Conditions </span></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Salaire :</span><span class="s2"> 2 400 à 2 500 € net selon profil + 250 à 350 € de tips par mois.</span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Avantage :</span><span class="s2"> vélo électrique mis à disposition </span></p>
</li>
<li>
<p class="p1"><span class="s1">Planning :</span><span class="s2"> 3 jours continues (mix matin et soir)/ 2 coupures / 2 jours off consécutifs à définir </span></p>
</li>
<li>Prise de poste : asap</li>
</ul>
<p style="text-align: center;" data-start="1788" data-end="1958">Si ce poste vous intéresse, merci de transmettre votre candidature complète (CV + références + book photos ou Instagram professionnel) à : <strong data-start="1927" data-end="1956"><a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="1929" data-end="1954">rhearecrutement@gmail.com</a></strong></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1960" data-end="2015"><em data-start="1960" data-end="2013">(Seules les candidatures complètes seront étudiées)</em></p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>CHEF DE CUISINE</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/chef-de-cuisine-415/</link>
                                            <pubDate>Thu, 02 Apr 2026 05:38:22 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[RHEA RECRUTEMENT]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Chef de Cuisine]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est heureux de vous proposer une opportunité exceptionnelle :</p>
<p>CHEF DE CUISINE (H/F) – PARIS</p>
<p>Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour un nouveau concept festif situé à Parisqui ouvrira ses portes fin aout début septembre. Ce restaurant fait partie d’un groupe indépendant dynamique qui possède plusieurs adresses prestigieuses à Paris, y compris un restaurant étoilé.</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;"><strong>RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est heureux de vous proposer une opportunité exceptionnelle :</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>CHEF DE CUISINE (H/F) – PARIS</strong></p>
<p><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-118019 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3062.jpg" alt="" width="480" height="675" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3062.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3062-213x300.jpg 213w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3062-728x1024.jpg 728w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/04/IMG_3062-1092x1536.jpg 1092w" sizes="(max-width: 480px) 100vw, 480px" /></p>
<p style="text-align: center;">Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour ouvrir un nouveau concept festif situé à Paris qui ouvrira ses portes fin aout début septembre. Ce restaurant fait partie d’un groupe indépendant dynamique qui possède plusieurs adresses prestigieuses à Paris, y compris un restaurant étoilé.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>L’établissement :</strong><br />
Type de cuisine : pas étoilée mais de qualité élevée, avec un objectif d’excellence.<br />
Capacité de service : Environ 70 au déjeuner et 150 au diner couverts /service,<br />
Équipe : 1 chef de cuisine, 2 sous chef, chef de partie et demi chef de partie et commis, (soit 12 personnes en cuisine.)<br />
TM : 120 euros<br />
Horaires : L’établissement est ouvert 7 jours sur 7, fermant<br />
Cuisine refaite parfaitement équipée (rare à Paris)<br />
<strong>Votre rôle :</strong><br />
Manager et motiver une équipe de 12 personnes en cuisine. Travailler étroitement avec le chef executif en binôme pour garantir la qualité et la fluidité des services. Assurer la gestion des commandes, des coûts et la qualité des plats servis. Veiller à la mise en place des événements spéciaux et des banquets.Suivre les objectifs financiers et veiller au respect des coûts.<br />
<strong>Profil recherché :</strong><br />
Expérience significative en tant que Sous Chef de Cuisine dans un environnement dynamique. Passion pour la cuisine gastronomique et festive et engagement à maintenir des standards élevés. Capacité à manager une équipe, à travailler sous pression et à prendre des décisions rapides.Forte motivation à rejoindre un groupe prestigieux avec un potentiel de développement.-&gt; place de chef exécutif possible rapidement<br />
<strong>Rémunération et avantages :</strong><br />
Salaire : 6000 € brut/ mois + pourboires entre 200 et 250 € par mois Prime : En fonction des résultats financiers et des objectifs atteints (si ratio cost respectés)<br />
Objectifs à suivre : En lien avec les coûts des matières premières et la rentabilité<br />
Prise de poste : asap ou  mai &#8211; au plus tard juin avec deux semaines off en aout<br />
Si vous êtes un chef expérimenté à la recherche de nouveaux défis et d’une opportunité passionnante à Paris, envoyez-nous votre CV+ lettres de références et book photos ou compte insta à <strong>rhearecrutement@gmail.com.</strong></p>
<p style="text-align: center;">Ne manquez pas cette chance de rejoindre un établissement en pleine croissance avec une équipe talentueuse !</p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>CHEF DE CUISINE</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/chef-de-cuisine-414/</link>
                                            <pubDate>Tue, 31 Mar 2026 12:02:21 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[RHEA RECRUTEMENT]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Chef de Cuisine]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche</p>
<p>CHEF DE CUISINE (H/F) Paris</p>
<p>Établissement premium – Gastronomie contemporaine &#038; Art du cocktail</p>
<p>RHEA accompagne un établissement d’exception dans la recherche de son Chef de Cuisine, véritable créateur d’expériences culinaires et garant d’une signature gastronomique raffinée, en harmonie avec l’univers artistique du lieu.</p>
<p>Nous recherchons une personnalité inspirée, exigeante et capable d’incarner un haut niveau de précision, de créativité et de leadership.</p>
<p>🌟 Votre mission : sublimer l’expérience</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;"><strong>RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche</strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>CHEF DE CUISINE (H/F) Paris</strong></p>
<p><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-117829 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_3022.jpg" alt="" width="229" height="325" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_3022.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_3022-211x300.jpg 211w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_3022-721x1024.jpg 721w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_3022-1082x1536.jpg 1082w" sizes="(max-width: 229px) 100vw, 229px" /></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Établissement premium – Gastronomie contemporaine &amp; Art du cocktail</strong></p>
<p style="text-align: center;">RHEA accompagne un établissement d’exception dans la recherche de son <strong>Chef de Cuisine</strong>, véritable créateur d’expériences culinaires et garant d’une signature gastronomique raffinée, en harmonie avec l’univers artistique du lieu.</p>
<p style="text-align: center;">Nous recherchons une personnalité inspirée, exigeante et capable d’incarner un haut niveau de précision, de créativité et de leadership.</p>
<h2 style="text-align: center;">🌟 <strong>Votre mission : sublimer l’expérience</strong></h2>
<p style="text-align: center;">Sous la direction du Directeur d’Exploitation et en collaboration étroite avec le Directeur Artistique et de l’Offre, vous serez responsable de l’ensemble de l’identité culinaire du lieu.</p>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Création &amp; Excellence</strong></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>Élaboration des cartes, menus et expériences gastronomiques en cohérence avec l’ADN de l’établissement.</li>
<li>Maîtrise parfaite des cuissons, textures et présentations.</li>
<li>Propositions créatives, équilibrées et élégantes, adaptées à une clientèle exigeante.</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Organisation &amp; Performance</strong></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>Gestion rigoureuse des stocks, des approvisionnements et des coûts.</li>
<li>Suivi des indicateurs de performance (satisfaction client, rentabilité, qualité opérationnelle).</li>
<li>Coordination fluide avec les équipes de salle et le bar à cocktails.</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Management &amp; Transmission</strong></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>Encadrement d’une petite brigade composée d’un <strong>Chef de Partie</strong> et d’un <strong>commis confirmé (commis ++)</strong>.</li>
<li>Recrutement, formation, montée en compétence et animation quotidienne de l’équipe.</li>
<li>Mise en place d’un environnement de travail structuré, bienveillant et orienté excellence.</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;"><strong>Hygiène &amp; Standards</strong></h3>
<ul style="text-align: center;">
<li>Application irréprochable des normes HACCP.</li>
<li>Entretien méticuleux des espaces et du matériel.</li>
<li>Respect absolu des standards de qualité et des procédures internes.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: center;">🍽️ <strong>Votre terrain de jeu</strong></h2>
<ul style="text-align: center;">
<li>Cuisine <strong>spacieuse, très bien équipée</strong>, située en sous‑sol.</li>
<li>Espaces de stockage permettant une mise en place fluide et anticipée.</li>
<li>Service du <strong>mardi au samedi</strong>,</li>
<li>Arrêt des commandes food vers <strong>23h</strong>.</li>
<li>Activité du soir centrée sur une offre <strong>finger food premium à partager</strong>.</li>
<li>Volume : <strong>100 à 260 couverts</strong> les soirs de week‑end (une partie cocktails uniquement).</li>
<li>Trois cartes récemment créées avec un Chef recommandé par un Chef étoilé.</li>
</ul>
<h2 style="text-align: center;">👥 <strong>Contexte &amp; prise de poste</strong></h2>
<p style="text-align: center;">Le Chef de Cuisine, présent depuis <strong>3 ans</strong>, a choisi une reconversion professionnelle. Un Chef en CDD assure actuellement la transition et a co‑construit les nouvelles cartes. Il quittera son poste <strong>mi‑avril</strong> pour un projet déjà engagé.</p>
<p style="text-align: center;">Un <strong>freelance</strong> peut assurer la continuité si nécessaire, mais ils recherchons désormais <strong>le Chef qui portera durablement l’identité culinaire du lieu</strong>.</p>
<h2 style="text-align: center;">💼 <strong>Conditions proposées</strong></h2>
<ul style="text-align: center;">
<li><strong>Salaire fixe : 48k€</strong> (possibilité d’ajustement pour un profil d’exception).</li>
<li><strong>Statut cadre</strong>.</li>
<li><strong>Jours travaillés : mardi → samedi</strong>. Les plannings ne comprenaient pas de coupure avec une bonne gestion du planning.</li>
<li><strong>Repos : dimanche &amp; lundi</strong>.</li>
<li>Avantages : repas, blanchisserie, avantages collaborateurs sur les produits et services du groupe.</li>
<li>Prise de poste : <strong>ASAP</strong>, dans un cadre serein et organisé.</li>
</ul>
<p style="text-align: center;">Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv + références + book photos ou compte insta pro ) <strong>rhearecrutement@gmail.com</strong></p>
<p style="text-align: center;">(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)</p>
<h2 style="text-align: center;"></h2>
<p>&nbsp;</p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Directeur de Restaurant </title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/directeur-de-restaurant-63/</link>
                                            <pubDate>Thu, 26 Mar 2026 04:41:25 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[RHEA RECRUTEMENT]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Directeur de Restaurant]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche</p>
<p>Directeur de Restaurant  (H/F)</p>
<p>Un établissement parisien haut de gamme, situé au cœur de la rive droite, qui propose une cuisine française contemporaine dans un cadre raffiné et confidentiel. La maison se distingue par une approche exigeante du produit et du service, avec une clientèle internationale et locale habituée aux standards élevés.</p>
<p>Restaurant : Ouvert 7 jours sur 7 Déjeuner et Diner </p>
<p>Sourcing produit : Circuits courts</p>
<p> Équipe : Un directeur <br />
3 chefs de rangs dont un sommelier<br />
1 mi-temps + 1 apprenti</p>
<p>Ouverture terrasse 1 avril</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;"><strong>RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche </strong></p>
<p style="text-align: center;"><strong>Directeur de Restaurant  (H/F)</strong></p>
<p style="text-align: center;"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-117434 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2963.jpg" alt="" width="269" height="382" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2963.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2963-212x300.jpg 212w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2963-722x1024.jpg 722w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2963-1083x1536.jpg 1083w" sizes="(max-width: 269px) 100vw, 269px" /></p>
<p class="p1"><span class="s1">Un établissement parisien haut de gamme, situé au cœur de la rive droite, qui propose une cuisine française contemporaine dans un cadre raffiné et confidentiel. La maison se distingue par une approche exigeante du produit et du service, avec une clientèle internationale et locale habituée aux standards élevés.</span></p>
<p style="text-align: center;">Restaurant : Ouvert 7 jours sur 7 Déjeuner et Diner</p>
<p style="text-align: center;">Sourcing produit : Circuits courts</p>
<p style="text-align: center;"> Équipe : Un directeur<br />
3 chefs de rangs dont un sommelier<br />
1 mi-temps + 1 apprenti</p>
<p style="text-align: center;">Ouverture terrasse 1 avril</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Vos missions :</strong></p>
<p style="text-align: center;">Faire vivre une expérience unique à chaque client, Conseiller et fidéliser chaque client,Avoir une vision globale de gestionnaire,Distribuer des sourires, peu importe le jour et la météo,Participer à l’évolution du chiffre d’affaires.</p>
<ul style="text-align: center;">
<li>Développer le chiffre d&#8217;affaires</li>
<li>Collaborer avec le chef pour optimiser la qualité et les coûts des plats.</li>
<li>Maximiser l&#8217;efficacité des services et adapter la masse salariale.</li>
<li>Suivre les résultats hebdomadaires avec le Propriétaire.</li>
<li>Renforcer les relations avec les hôtels du quartier et développer la base clientèle.</li>
<li>Cibler les guides culinaires prestigieux pour accroître la notoriété de l’établissement.</li>
</ul>
<p style="text-align: center;"><strong>Profil recherché :</strong> Un leader passionné par la restauration, avec une expérience confirmée en gestion de restaurant et un excellent sens relationnel. Vous êtes capable de motiver vos équipes et de faire évoluer l’établissement vers l&#8217;excellence.</p>
<p style="text-align: center;">Dynamique, communicant, force de proposition, rigoureux,Apprécie le travail en équipe,Expérience en brasserie chic et décontractée,Connaissances en œnologie est un plus,Véhicule des valeurs de cohésion, d’échanges et de partages.</p>
<p style="text-align: center;"><strong>Conditions :</strong></p>
<p style="text-align: center;">Double objectif de masse salariale maîtrisée et de CA pour un bonus de 1 mois de salaire brute tous les six mois à compter de la fin de la période d’essai.</p>
<p style="text-align: center;">Salaire brute / mensuelle 4100 soit environ 3250 net</p>
<p style="text-align: center;">Horaires : Statut cadre</p>
<p style="text-align: center;">Repos : 2 jours consécutifs (dimanche et lundi)</p>
<p style="text-align: center;">Prise de poste : ASAP<br />
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (CV avec photo de profil, lettres de références) à <strong>rhearecrutement@gmail.com</strong></p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Chef de Cuisine</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/chef-de-cuisine-413/</link>
                                            <pubDate>Tue, 24 Mar 2026 11:26:25 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Chef de Cuisine]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour un bistrot haut de gamme à Paris, où tout est fait maison et la créativité culinaire est au cœur de l’expérience.</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;" data-start="281" data-end="559">RHEA Recrutement, <strong data-start="299" data-end="351">agence spécialisée en hôtellerie et restauration</strong>, recherche pour un de ses clients un(e) <strong data-start="392" data-end="430">Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e)</strong> pour un <strong data-start="439" data-end="472">bistrot haut de gamme à Paris</strong>, où <strong data-start="477" data-end="501">tout est fait maison</strong> et la créativité culinaire est au cœur de l’expérience.<img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-117114 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2919.jpg" alt="" width="236" height="333" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2919.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2919-212x300.jpg 212w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2919-725x1024.jpg 725w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2919-1087x1536.jpg 1087w" sizes="(max-width: 236px) 100vw, 236px" /></p>
<h3 style="text-align: center;" data-section-id="sna7bf" data-start="561" data-end="582">À propos du poste</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="583" data-end="899">
<li data-section-id="1n8uno3" data-start="583" data-end="716">
<p data-start="585" data-end="716">Cuisine : <strong data-start="595" data-end="611">100 % maison</strong>, carte centrée sur une cuisine française gourmande et authentique, avec des <strong data-start="688" data-end="714">accompagnements maison</strong></p>
</li>
<li data-section-id="1g67xji" data-start="717" data-end="801">
<p data-start="719" data-end="801">Service : <strong>20 couverts le midi</strong> et <strong data-start="729" data-end="755">50–70 couverts le soir</strong></p>
</li>
<li data-section-id="12iaubk" data-start="802" data-end="899">
<p data-start="804" data-end="899">Horaires : ouverture <strong data-start="825" data-end="842">7 jours sur 7</strong>, fermeture <strong data-start="854" data-end="874">15 jours en août</strong>, <strong data-start="876" data-end="897">Noël et Nouvel An</strong></p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-section-id="t9nbn" data-start="901" data-end="915">Votre rôle</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="916" data-end="1280">
<li data-section-id="11hv5cg" data-start="916" data-end="1086">
<p data-start="918" data-end="967">Diriger et organiser une <strong data-start="943" data-end="963">brigade complète</strong> :</p>
<ul data-start="970" data-end="1086">
<li data-section-id="a3cmme" data-start="970" data-end="985">
<p data-start="972" data-end="985">1 Sous-Chef</p>
</li>
<li data-section-id="1puwemq" data-start="988" data-end="1006">
<p data-start="990" data-end="1006">1 Première CDP</p>
</li>
<li data-section-id="171wy6y" data-start="1009" data-end="1030">
<p data-start="1011" data-end="1030">3 Chefs de Partie</p>
</li>
<li data-section-id="1tmb1wq" data-start="1033" data-end="1045">
<p data-start="1035" data-end="1045">4 Commis</p>
</li>
<li data-section-id="pydusg" data-start="1048" data-end="1068">
<p data-start="1050" data-end="1068">1 Chef Pâtissier</p>
</li>
<li data-section-id="1nyun7x" data-start="1071" data-end="1086">
<p data-start="1073" data-end="1086">3 Apprentis</p>
</li>
</ul>
</li>
<li data-section-id="e93wzd" data-start="1087" data-end="1176">
<p data-start="1089" data-end="1176"><strong data-start="1089" data-end="1121">Créer et renouveler la carte</strong> en autonomie, avec le chef exécutif groupe</p>
</li>
<li data-section-id="16y5rwj" data-start="1177" data-end="1224">
<p data-start="1179" data-end="1224"><strong data-start="1179" data-end="1222">Gérer les stocks, planning et food cost</strong></p>
</li>
<li data-section-id="vl9a0w" data-start="1225" data-end="1280">
<p data-start="1227" data-end="1280">Superviser la qualité et la régularité des services</p>
</li>
<li>Opportunité de <strong data-start="1715" data-end="1768">développer vos créations et votre style culinaire</strong></li>
<li data-section-id="vl9a0w" data-start="1225" data-end="1280"></li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-section-id="d5zxfl" data-start="1282" data-end="1302">Profil recherché</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="1303" data-end="1522">
<li data-section-id="1v6whx6" data-start="1303" data-end="1371">
<p data-start="1305" data-end="1371">Expérience confirmée en <strong data-start="1329" data-end="1369">bistronomie ou gastronomie française</strong></p>
</li>
<li data-section-id="ufte26" data-start="1372" data-end="1419">
<p data-start="1374" data-end="1419">Capacité à <strong data-start="1385" data-end="1417">diriger une brigade complète</strong></p>
</li>
<li data-section-id="167j307" data-start="1420" data-end="1460">
<p data-start="1422" data-end="1460"><strong data-start="1422" data-end="1458">Autonomie, créativité et rigueur</strong></p>
</li>
<li data-section-id="hxc1z1" data-start="1461" data-end="1522">
<p data-start="1463" data-end="1522">Passion pour le <strong data-start="1479" data-end="1494">fait maison</strong> et l’excellence culinaire</p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-section-id="1oagj9i" data-start="1524" data-end="1538">Conditions</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="1539" data-end="1770">
<li data-section-id="f4sa0g" data-start="1539" data-end="1568">
<p data-start="1541" data-end="1568"><strong data-start="1541" data-end="1566">Prise de poste : ASAP</strong></p>
</li>
<li data-section-id="bm1erf" data-start="1569" data-end="1652">
<p data-start="1571" data-end="1652"><strong data-start="1571" data-end="1607">CDI, salaire : 4 000 et 4500 € brut/mois</strong> + <b>primes</b></p>
</li>
<li data-section-id="bm1erf" data-start="1569" data-end="1652"><strong>Statut cadre </strong></li>
</ul>
<p style="text-align: center;" data-start="1777" data-end="1892">📩 <strong data-start="1780" data-end="1797">Candidature :</strong> Merci d’envoyer votre CV et lettres de références et book photos ou compte insta  à <strong data-start="1861" data-end="1890"><a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="1863" data-end="1888">rhearecrutement@gmail.com</a></strong></p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Chef de Cuisine</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/chef-de-cuisine-411/</link>
                                            <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 05:08:53 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Chef de Cuisine]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients Chef de Cuisine (H/F) Idéalement situé à Paris , cet Hôtel 5**** * ultra chic ouvert en 2021 se composant d’une cinquantaine de chambres et suites avec un Restaurant avec une quarantaine de places assises</p>
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                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800"><strong>RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients Chef de Cuisine (H/F) </strong></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800"><strong>Idéalement situé à Paris, cet Hôtel 5**** * ultra chic ouvert en 2021 se composant d’une cinquantaine de chambres et suites avec un Restaurant avec une quarantaine de places assises</strong></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-114915 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2716.jpg" alt="" width="308" height="432" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2716.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2716-214x300.jpg 214w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2716-731x1024.jpg 731w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2716-1097x1536.jpg 1097w" sizes="(max-width: 308px) 100vw, 308px" /></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Rattaché au Directeur de l’établissement, vous serez en charge de la partie food pour les différents points de vente de l’établissement (restaurant, bar, room service, la partie banqueting est prise en charge par un traiteur).</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Votre équipe totalise 7 personnes en cuisine/ pâtisserie (un huitieme poste est ouvert) Le restaurant peut accueillir 40 convives par service -&gt; déjeuner, du lundi au vendredi: de 12h à 14h Dîner, du lundi au dimanche: de 19h à 22h</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Profil et attentes : En tant que Chef de Cuisine, vous organisez et coordonnez le travail de votre équipe</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Vous établissez le planning, passez les commandes, gérez les stocks, veillez au bon fonctionnement du service, élaborez les cartes et les menus</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Au quotidien, votre personnalité, votre savoir être et votre savoir-faire contribuent à la satisfaction des clients</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Capacité d’adaptions, flexibilité ; Caractéristiques d’un « leader » pour motiver ses équipes, le sens du travail d’équipe, et un savoir faire en formation; Degré élevé de professionnalisme, de créativité;</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">L’Hôtel recherche quelqu’un de passionné, créatif et rigoureux, vos compétences font la différence !</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800"><strong>Conditions :</strong></p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">– CDI, statut cadre forfait jour</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">– Salaire: 3500 net</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Le poste est à pourvoir au plus vite</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1649" data-end="1800">Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil +photos de plats et des références à :<strong> rhearecrutement@gmail.com</strong></p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Assistant(e) Responsable Technique</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/assistante-responsable-technique/</link>
                                            <pubDate>Mon, 09 Mar 2026 04:55:34 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement recherche pour l’un de ses clients, un établissement haut de gamme situé à Paris, un(e) Assistant(e) Responsable Technique (H/F) afin de rejoindre une équipe dynamique et engagée.</p>
<p>Au sein du service technique, vous assisterez le Responsable Technique dans la gestion et la maintenance des installations d’un établissement accueillant du public, en veillant au bon fonctionnement des équipements et au maintien d’un haut niveau de qualité des infrastructures.</p>
The post <a href="https://rhea-recrutement.com/job/assistante-responsable-technique/">Assistant(e) Responsable Technique</a> first appeared on <a href="https://rhea-recrutement.com">Rhea Recrutement</a>.]]></excerpt>
                    <description><![CDATA[<p style="text-align: center;" data-start="194" data-end="398">RHEA Recrutement recherche pour l’un de ses clients, <strong data-start="247" data-end="295">un établissement haut de gamme situé à Paris</strong>, un(e) <strong data-start="303" data-end="347">Assistant(e) Responsable Technique (H/F)</strong> afin de rejoindre une équipe dynamique et engagée.</p>
<p data-start="194" data-end="398"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-114909 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2711.jpg" alt="" width="415" height="587" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2711.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2711-212x300.jpg 212w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2711-724x1024.jpg 724w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/03/IMG_2711-1086x1536.jpg 1086w" sizes="(max-width: 415px) 100vw, 415px" /></p>
<p style="text-align: center;" data-start="400" data-end="682">Au sein du service technique, vous assisterez le Responsable Technique dans la <strong data-start="479" data-end="567">gestion et la maintenance des installations d’un établissement accueillant du public</strong>, en veillant au bon fonctionnement des équipements et au maintien d’un haut niveau de qualité des infrastructures.</p>
<h3 style="text-align: center;" data-start="684" data-end="700">Vos missions</h3>
<p style="text-align: center;" data-start="701" data-end="772">En collaboration avec le Responsable Technique, vous serez amené(e) à :</p>
<ul style="text-align: center;" data-start="774" data-end="1598">
<li data-start="774" data-end="872">
<p data-start="776" data-end="872">Superviser l’équipe de maintenance et participer à l’organisation des interventions techniques</p>
</li>
<li data-start="873" data-end="936">
<p data-start="875" data-end="936">Contribuer à la formation et à l’accompagnement de l’équipe</p>
</li>
<li data-start="937" data-end="1003">
<p data-start="939" data-end="1003">Assurer l’entretien et la maintenance des systèmes électriques</p>
</li>
<li data-start="1004" data-end="1107">
<p data-start="1006" data-end="1107">Participer à l’installation et au suivi des systèmes de ventilation, climatisation et réfrigération</p>
</li>
<li data-start="1108" data-end="1169">
<p data-start="1110" data-end="1169">Entretenir les installations de chauffage et de plomberie</p>
</li>
<li data-start="1170" data-end="1252">
<p data-start="1172" data-end="1252">Réaliser les réparations nécessaires sur les différents équipements techniques</p>
</li>
<li data-start="1253" data-end="1352">
<p data-start="1255" data-end="1352">Vérifier les systèmes d’alarme incendie et veiller à la maintenance des dispositifs de sécurité</p>
</li>
<li data-start="1353" data-end="1433">
<p data-start="1355" data-end="1433">Effectuer des réparations courantes (serrures, stores, aménagements divers…)</p>
</li>
<li data-start="1434" data-end="1518">
<p data-start="1436" data-end="1518">Participer aux opérations d’entretien général du bâtiment et des espaces communs</p>
</li>
<li data-start="1519" data-end="1598">
<p data-start="1521" data-end="1598">Maintenir un atelier technique organisé et un environnement de travail propre</p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-start="1600" data-end="1620">Profil recherché</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="1621" data-end="2182">
<li data-start="1621" data-end="1749">
<p data-start="1623" data-end="1749">Minimum <strong data-start="1631" data-end="1678">5 ans d’expérience en maintenance technique</strong> ou première expérience en tant qu’assistant(e) responsable technique</p>
</li>
<li data-start="1750" data-end="1836">
<p data-start="1752" data-end="1836">Une <strong data-start="1756" data-end="1820">expérience en hôtellerie ou établissement recevant du public</strong> est appréciée</p>
</li>
<li data-start="1837" data-end="1928">
<p data-start="1839" data-end="1928">Bonne connaissance des <strong data-start="1862" data-end="1926">systèmes électriques, hydrauliques et techniques du bâtiment</strong></p>
</li>
<li data-start="1929" data-end="1994">
<p data-start="1931" data-end="1994">Maîtrise des méthodes de maintenance et des outils techniques</p>
</li>
<li data-start="1995" data-end="2043">
<p data-start="1997" data-end="2043">Esprit pratique, autonomie et sens du détail</p>
</li>
<li data-start="2044" data-end="2079">
<p data-start="2046" data-end="2079">Capacité à travailler en équipe</p>
</li>
<li data-start="2080" data-end="2140">
<p data-start="2082" data-end="2140"><strong data-start="2082" data-end="2119">Habilitation électrique souhaitée</strong>, SSIAP est un plus</p>
</li>
<li data-start="2141" data-end="2182">
<p data-start="2143" data-end="2182">Présentation soignée et sens du service</p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-start="2184" data-end="2198">Conditions</h3>
<ul style="text-align: center;" data-start="2199" data-end="2458">
<li data-start="2199" data-end="2240">
<p data-start="2201" data-end="2240"><strong data-start="2201" data-end="2238">Contrat : CDI – 39h hebdomadaires</strong></p>
</li>
<li data-start="2241" data-end="2336">
<p data-start="2243" data-end="2336">Horaires variables : prise de poste possible à <strong data-start="2290" data-end="2298">8h00</strong> ou fin de service jusqu’à <strong data-start="2325" data-end="2334">21h30</strong></p>
</li>
<li data-start="2337" data-end="2410">
<p data-start="2339" data-end="2410"><strong data-start="2339" data-end="2408">Rémunération : entre 2 626 € et 3 184 € brut mensuel selon profil</strong></p>
</li>
<li data-start="2411" data-end="2458">
<p data-start="2413" data-end="2458">Indemnités repas et avantages complémentaires</p>
</li>
</ul>
<h3 style="text-align: center;" data-start="2460" data-end="2502">Pourquoi rejoindre cet établissement ?</h3>
<p style="text-align: center;" data-start="2503" data-end="2690">Vous intégrerez <strong data-start="2519" data-end="2573">un environnement de travail dynamique et convivial</strong>, avec de nombreux avantages pour les collaborateurs, des moments d’équipe réguliers et des opportunités d’évolution.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="2692" data-end="2757">📩 <strong data-start="2695" data-end="2714">Pour postuler :</strong><br data-start="2714" data-end="2717" />Envoyez votre CV à <strong data-start="2736" data-end="2756">RHEA Recrutement</strong>.</p>
]]></description>
                                                        </item>
                                <item>
                    <title>Responsable Hébergement</title>
                    <link>https://rhea-recrutement.com/job/responsable-hebergement/</link>
                                            <pubDate>Mon, 23 Feb 2026 04:52:10 +0000</pubDate>
                                            <expiryDate>Wed, 12 Jan 2028 16:06:14 +0000</expiryDate>
                                            <salary><![CDATA[]]></salary>
                                            <employer><![CDATA[]]></employer>
                    <employerImg><![CDATA[https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2019/12/pas-d-image-rhea-150x150.png]]></employerImg>
                                            <sector><![CDATA[Directeur d'Hébergement]]></sector>
                                                <type><![CDATA[CDI]]></type>
                                            <excerpt><![CDATA[<p>RHEA Recrutement recrute pour l’ouverture d’un hôtel 4★ entièrement rénové, ouvert à l’année.</p>
<p>Nous recherchons un Responsable Hébergement (H/F) pour piloter l’ensemble des opérations hôtelières dans le cadre d’un projet ambitieux et structuré en France.</p>
<p>Établissement premium de plus de 100 chambres, positionné sur une offre élégante et expérientielle, intégrant restauration, terrasse et pôle bien-être. L’objectif : offrir une expérience client fluide, exigeante et personnalisée, avec un haut niveau de service.</p>
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                    <description><![CDATA[<div class="flex flex-col text-sm">
<article class="text-token-text-primary w-full focus:outline-none [--shadow-height:45px] has-data-writing-block:pointer-events-none has-data-writing-block:-mt-(--shadow-height) has-data-writing-block:pt-(--shadow-height) [&amp;:has([data-writing-block])&gt;*]:pointer-events-auto scroll-mt-[calc(var(--header-height)+min(200px,max(70px,20svh)))]" dir="auto" tabindex="-1" data-turn-id="request-699bc23d-032c-8331-87b8-2137e0a717a6-350" data-testid="conversation-turn-20" data-scroll-anchor="true" data-turn="assistant">
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<p style="text-align: center;" data-start="0" data-end="99"><strong data-start="0" data-end="20">RHEA Recrutement</strong> recrute pour l’ouverture d’un hôtel 4★ entièrement rénové, ouvert à l’année.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="101" data-end="264">Nous recherchons un <strong data-start="121" data-end="154">Responsable Hébergement (H/F)</strong> pour piloter l’ensemble des opérations hôtelières dans le cadre d’un projet ambitieux et structuré en France.</p>
<p data-start="101" data-end="264"><img decoding="async" loading="lazy" class=" wp-image-113172 aligncenter" src="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_2585.jpg" alt="" width="473" height="670" srcset="https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_2585.jpg 1280w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_2585-212x300.jpg 212w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_2585-723x1024.jpg 723w, https://rhea-recrutement.com/wp-content/uploads/2026/02/IMG_2585-1085x1536.jpg 1085w" sizes="(max-width: 473px) 100vw, 473px" /></p>
<p style="text-align: center;" data-start="266" data-end="527">Établissement premium de plus de 100 chambres, positionné sur une offre élégante et expérientielle, intégrant restauration, terrasse et pôle bien-être. L’objectif : offrir une expérience client fluide, exigeante et personnalisée, avec un haut niveau de service.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="529" data-end="589">Vous occupez un poste stratégique au cœur de l’exploitation.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="591" data-end="1052"><strong>Vos responsabilités :</strong><br data-start="612" data-end="615" />– Superviser le fonctionnement quotidien de l’hôtel et garantir le respect des standards<br data-start="703" data-end="706" />– Assurer la satisfaction et la fidélisation de la clientèle<br data-start="766" data-end="769" />– Manager, structurer et faire évoluer les équipes réception, étages et services liés<br data-start="854" data-end="857" />– Participer activement au développement commercial<br data-start="908" data-end="911" />– Piloter et analyser les budgets d’exploitation<br data-start="959" data-end="962" />– Être présent(e) sur le terrain, en proximité constante avec les équipes et les clients</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1054" data-end="1445"><strong>Profil recherché :</strong><br data-start="1072" data-end="1075" />– Expérience confirmée sur un poste équivalent en hôtellerie haut de gamme ou luxe<br data-start="1157" data-end="1160" />– Formation supérieure en hôtellerie, tourisme ou école de commerce<br data-start="1227" data-end="1230" />– Maîtrise de l’environnement Windows et d’Opera Cloud<br data-start="1284" data-end="1287" />– Bonne connaissance des standards et outils groupe<br data-start="1338" data-end="1341" />– Anglais courant indispensable<br data-start="1372" data-end="1375" />– Leadership terrain, rigueur, sens du détail et culture du résultat</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1447" data-end="1727"><strong>Conditions :</strong><br data-start="1459" data-end="1462" />– CDI – Statut Cadre au forfait jour (12 RTT/an)<br data-start="1510" data-end="1513" />– 4 000 € brut mensuel<br data-start="1535" data-end="1538" />– Prime pouvant aller jusqu’à deux mois de salaire<br data-start="1588" data-end="1591" />– Prime trimestrielle après 6 mois<br data-start="1625" data-end="1628" />– Logement possible au démarrage<br data-start="1660" data-end="1663" />– Groupe structuré offrant de réelles perspectives d’évolution</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1447" data-end="1727">-Prise de poste 22 /05 /2026</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1729" data-end="1832">Poste clé dans un établissement neuf avec une vision qualitative affirmée et une exploitation annuelle.</p>
<p style="text-align: center;" data-start="1834" data-end="1914">Candidature complète obligatoire : CV + références<br data-start="1884" data-end="1887" /><a class="decorated-link cursor-pointer" rel="noopener" data-start="1887" data-end="1912">rhearecrutement@gmail.com</a></p>
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<div class="text-center"></div>
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