Rejoignez l’Équipe en Cuisine d’un Restaurant Bistronomique Réputé !
Le Restaurant : Ouvert 6 jours sur 7, ce restaurant propose une carte gourmande classiques. Ici, l’équipe se concentre sur des produits frais, travaillés avec finesse et créativité. Vous y retrouverez des plats emblématiques tels que le lièvre à la royale, la soupe à la truffe noire ou encore le pâté en croûte, élaborés par une équipe de talent ayant fait ses armes dans les plus grands palaces parisiens.
Quelques chiffres :
- Équipe : brigade de 8 personnes (4 par service)
- Ticket moyen : 70 €, menu à 39 €
- Service : 200 couverts/jour
Votre Profil : Vous êtes un(e) professionnel(le) passionné(e) par la gastronomie, avec une grande exigence pour la qualité des produits et des préparations. Vous aimez allier créativité et rigueur et savez inspirer et fédérer votre équipe autour d’un projet commun. Organisé(e) et dynamique, vous maîtrisez la gestion des stocks et êtes prêt(e) à vous investir dans une aventure enrichissante.
Possibilité de devenir le chef executif car le propriétaire vient d’acquérir un autre restaurant plus bar à vins
Les Conditions :
- Salaire : 3 900 -4 000€ net/mois (60K € brut/an)
- Horaires : service continu en matinée uniquement
- Repos : samedi et dimanche (2 jours consécutifs)
- Statut : Cadre
- Prise de poste : dès que possible
Prêt(e) à relever le défi ? Envoyez-nous votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de vos réalisations et lettres de références) et faites un premier pas vers cette belle opportunité !
