Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon Fondatrice RHEA publié 3 mois ago | Chef de Cuisine , | Cuisine Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2500
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement accompagne un jeune vigneron bourguignon qui s’installe et ouvre son tout nouveau restaurant à la mi-octobre. Il recherche son futur pour ce lieu unique.
Le restaurant :
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20 places assises à l’étage, cuisine et bar en RDC, plus une terrasse conviviale.
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Concept : restaurant néo fooding et bar à vin chill avec une carte courte, axée sur les produits locaux et circuits courts.
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Une ambiance chaleureuse, élégante et authentique, où la qualité des produits prime.
Votre mission :
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Imaginer et réaliser une carte courte, créative et de saison, mettant en valeur les produits du terroir.
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Travailler en étroite collaboration avec le jeune vigneron et son équipe dans un esprit de confiance et de proximité.
L’équipe :
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Petite brigade en cuisine: le chef et un aide cuisinier plongeur
Profil recherché :
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Chef créatif, autonome, passionné par le produit et les assiettes soignées.
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Envie de s’investir dans un projet sur mesure, de participer à l’aventure dès le lancement et de contribuer à fidéliser la clientèle.
Conditions :
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Horaires : midi et soir, du mercredi au dimanche (ouvert le dimanche )
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Off : lundi mardi
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Salaire : 2500-3000€ net/mois.
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Logement en dépannage pour commencer
📩 Prise de poste : début octobre
Pour postuler, envoyez votre CV, lettres de références et book de vos créations (ou compte Instagram) à : rhearecrutement@gmail.com
