Chef Patissier Boutique
CDI Caroline Yvon publié 1 semaine ago | Chef Pâtissier , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 4000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA RECRUTEMENT – Cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, a le plaisir de vous proposer une opportunité exceptionnelle :
Chef Patissier Boutique (H/F)
Maison de Luxe & Gastronomie – Paris
Vous êtes créatif(ve), passionné(e), entrepreneur(e) dans l’âme, et vous rêvez de construire un projet ambitieux autour d’une pâtisserie sincère, précise et gourmande ? Rejoignez une maison en plein essor, mêlant l’élégance du luxe à l’authenticité du goût.
🔥 Structure
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Création et développement d’une ligne pâtissière signature pour une maison de renom.
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Ouverture progressive de 6 boutiques (prochaine étape : nouveau labo à Paris).
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Une structure à taille humaine : équipe pâtisserie de 9 personnes, montée à 12-14 pax à terme.
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Ambition claire : allier excellence, créativité et sens du produit simple et juste.
✨ Votre mission :
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Piloter et incarner la vision pâtissière de la maison.
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Concevoir des créations raffinées et lisibles, avec des goûts francs et maîtrisés.
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Recruter, former et fédérer une équipe pâtisserie solide et engagée.
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Organiser la production, anticiper l’ouverture des prochaines boutiques et structurer le labo.
🎯 Profil recherché :
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Chef Pâtissier(e) expérimenté(e) avec un esprit d’entrepreneur, à l’aise dans les environnements exigeants (luxe, étoilé, haute pâtisserie).
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Créatif(ve), structuré(e), avec un vrai sens du produit, de la saisonnalité et du goût juste.
- Une experience en boutique haut de gamme et formation Palaces ou Hôtels 5*****
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Leadership naturel, envie de bâtir une équipe et un projet durable.
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Forte culture produit, sens de l’esthétique et exigence du détail.
💼 Conditions :
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Poste en CDI – Paris
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Salaire : 3 500 – 4 000 € net/ mois, selon profil
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Temps plein – Du lundi au vendredi (travail en journée)
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Prise en charge 50 % transport + perspectives d’évolution rapides
Un projet unique pour un talent rare.
Vous souhaitez incarner une vision, développer une équipe et créer une empreinte gustative forte ? Ce poste est une vraie aventure entrepreneuriale dans un cadre d’excellence.
👉 Pour postuler : Si ce défi vous intéresse, merci d’envoyer votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de référence et book photos)
