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Directeur de salle 1*

CDI Caroline Yvon | Directeur de Restaurant , | Salle
  • Date de publication: 25 octobre 2021
  • Salaire:$3,000.00 / Par mois
Par mail
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3000
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
DIRECTEUR DE SALLE pour un restaurant étoilé au Guide Michelin situé à Paris
OBJECTIF : GARDER L’ETOILE MICHELIN ET MONTER EN PUISSANCE!

 

Ouvert 5J/7 du lundi au vendredi , 40 places assises et une équipe de 4 personnes en salle
20/30 cvts le midi et idem le soir
Ticket moyen le midi: 70/80 euros et le soir :140/180 euros

Votre MISSION si vous l’acceptez :

Le poste est opérationnel;

Assurer les responsabilités classiques d’un Directeur:

-Responsabilité des encaissements

-Gestion des ouvertures/fermetures

-Service en salle

– Il/Elle est garant(e) de l’image du restaurant et de la présentation irréprochable de l’ensemble de son équipe

Profil recherché :

Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme/tendance.
Maîtrise de l’anglais est un plus

Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …

Conditions :
Horaires: coupures
Repos: deux jours consécutifs samedi et dimanche
Salaire :3000 euros net/mois
Date d’embauche: immédiate

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Compétences requises