Gouvernant(e) Général(e)

CDD Caroline Yvon | Etages , | Gouvernant(e) , | Gouvernante Générale
  • Date de publication: 28 janvier 2025
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 4000
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute :

Gouvernant(e) Général(e)H/F

Au sein d’un domaine privé ultra luxe dédié exclusivement à des séjours et événements VIP, comprenant trois luxueuses maisons et un appartement totalisant dix-huit suites et chambres, ouvert de fin mai à fin août.

Missions :
En tant que responsable, vous dirigerez une équipe de 10 femmes de ménage sur un nouveau complexe privé de luxe en Provence, situé dans un cadre isolé entouré de vignes. Vos responsabilités incluront :

Superviser une équipe de 10 femmes de chambre
Préparer les suites, y compris l’installation de tous les accessoires de chambre et la gestion du linge de lit
Participer au recrutement et mettre en œuvre la formation en collaboration avec l’assistant gouvernant(e)
Orchestrer la routine quotidienne en s’adaptant aux besoins des clients et de la maison, organiser l’équipe et tenir des réunions quotidiennes
Assurer le contrôle quotidien des espaces communs et des chambres selon des normes élevées
Superviser la buanderie avec une connaissance approfondie de ce département
Contrôler les stocks de linge et de produits, et mettre en place des procédures pour entretenir l’équipement
Superviser le nettoyage des logements du personnel

Profil recherché :

  • Permis de conduire obligatoire avec véhicule personnel.
  • Expérience avérée dans un poste de management au sein d’hôtels 4* ou de grandes résidences privées pour des VVIP (idéalement les deux).
  • Bonne condition physique : les 18 suites sont réparties sur plusieurs bâtiments, représentant 3 500 m² d’espace intérieur avec des installations comme une salle de sport, un cinéma et un spa.
  • Préparation pour la 4ᵉ saison d’activité.
  • Travailler en étroite collaboration avec l’assistant gouvernant permanent et la 1ʳᵉ femme de chambre pour développer leurs compétences.
  • Aider au recrutement et assurer toutes les formations pratiques selon les procédures en place, y compris avec du personnel sans expérience.
  • Excellentes compétences en coordination et communication d’équipe, prêt(e) à collaborer avec d’autres départements.
  • Organiser la routine quotidienne en fonction des besoins des invités/de la maison, gérer l’équipe et tenir des réunions quotidiennes avec le personnel.
  • Grand sens du détail pour vérifier quotidiennement les espaces communs et les chambres afin de garantir des standards élevés.
  • Prêt(e) à participer activement aux tâches, y compris au service de couverture du soir si nécessaire.
  • Soigné(e) et capable d’interagir avec les invités, responsable de la présentation de l’équipe.
  • Superviser la blanchisserie – des connaissances dans ce domaine sont utiles.
  • Capable d’effectuer des tâches comme le rangement/déballage de vêtements, le repassage à la vapeur et d’assurer une formation à ce sujet.
  • Collaboration avec les fleuristes.
  • Contrôler les stocks de linge et de produits, et maintenir les procédures pour l’entretien des équipements.
  • Superviser le nettoyage des logements du personnel.
  • Respect des horaires et capacité à planifier en fonction des réservations.
  • Travailler sous la supervision des House Managers.
  • Attitude positive pour renforcer la cohésion d’équipe et créer un environnement de travail harmonieux avec patience.
  • Fiable, respect strict de la confidentialité.
  • Français obligatoire, anglais très apprécié pour les échanges avec les clients.
  • Non-fumeur préféré.
  • Disponible pour travailler 5 semaines avec seulement un jour de repos par semaine (du 28 juin au 3 août) lorsque les propriétaires sont présents.

Conditions :

  • Salaire : 4 000 € brut par mois.
  • Hébergement fourni sur place au début, puis villa partagée à 15 minutes en voiture pendant 5 à 6 semaines.
  • Déjeuner ou dîner inclus lors des jours de travail.
  • Dates : de fin avril à fin août

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, photos de vos plats signature et lettres de références).

Compétences requises