Manager
CDI Caroline Yvon publié 4 mois ago | Manager de Restaurant , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2546
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Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, recherche un(e)
MANAGER (H/F) à Paris
ADN / Concept :
Restaurant et guinguette, porteur d’un projet social et solidaire, vise à répondre aux besoins sociaux et environnementaux de notre communauté. Nous cherchons à promouvoir le bien-être et l’autonomie des individus, tout en renforçant le tissu social et en favorisant le développement durable.
Caractéristiques :
Restaurant bistronomique : 40-60 couverts par jour, ouvert 5 jours sur 7
Guinguette : ouverte 7 jours sur 7, toute la journée et le soir
Équipe :
2 managers
Chefs de rang, commis, serveurs
Vos missions principales :
Participer activement à la formation du personnel
Assurer un service impeccable : prise de commandes et conseils
Accueillir chaleureusement les clients et les installer en salle
Établir les additions et procéder aux encaissements
Créer une atmosphère dynamique et agréable, favorisant la cohésion d’équipe
Gérer l’approvisionnement, les stocks et les inventaires
Atteindre les objectifs financiers : chiffre d’affaires, coût des matières premières et masse salariale
Assurer la fidélisation des clients et améliorer constamment leur expérience
Veiller à l’ordre et à l’état général du restaurant
Profil recherché :
Vous êtes à l’aise avec la gestion du service et de la cuisine. Vous avez envie de travailler au sein d’une entreprise à impact avec un engagement social fort. Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante et qui a du sens. Si vous êtes rigoureux(se), avez un excellent relationnel et êtes motivé(e) par des challenges quotidiens, ce poste est fait pour vous !
Conditions :
Horaires : principalement de journée (9h-16h30, sans coupure), avec possibilité de faire des soirs mais du matin principalement
Contrat : 39 heures par semaine
Salaire : 2546 € net par mois
Jours de repos : deux jours consécutifs
Rejoignez-nous !
Envie de rejoindre une équipe dynamique et de participer à un projet enrichissant ? Si ce poste vous intéresse, merci de bien vouloir envoyer votre dossier complet (CV avec photo de profil, lettres de référence) à l’adresse suivante : rhearecrutement@gmail.com
Nous avons hâte de découvrir votre candidature !
