Remplacement : Maitre d’hôtel (responsable du restaurant étoilé)
Auto-Entrepreneur CDD EXTRA Caroline Yvon publié 2 mois ago | Maître d'hôtel , | Responsable de salle , | Salle Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 700
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche pour un Hôtel 4* Luxe avec plusieurs points de ventes, situé dans l’OUEST de la France :
Maitre d’hôtel (responsable du restaurant étoilé) (H/F)
Expérience indispensable dans des établissements étoilés.
En étroite collaboration avec votre super Chef Sommelier et le Chef executif de cuisine vous aurez pour mission de remplacer durant deux semaines (voir un peu plus) la MDH absente (problème santé) Objectif le développement qualitatif de l’établissement, avec notamment un rôle important dans l’accompagnement des équipes et le management
ADN/ ENVIRONNEMENT
-20 Chambres et Suites, un restaurant gastronomique de 60 places assises et est ouvert 5/7 avec 1étoile Michelin un restaurant type brasserie haut de gamme qui ouvrira 7/7 avec 100 places assises, un Bar/ Lounge et un caveau de dégustation.
Equipe de 5 pax pour le restaurant étoilé
Fermé le dimanche lundi et mardi midi
Conditions:
Prise de poste : ASAP
Rythme de travail : 4 Coupures et une continue
Rémunération: 700 euros la semaine
Repos :deux jours off
Logement à disposition
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet (lettre de motivation, CV avec photo de profil, copie des références).
@ : rhearecrutement@gmail.com
(Nous répondons seulement au dossier complet)
