Responsable de Salle – Sommelier
CDI Caroline Yvon publié 2 années ago | Chef de Rang , | Floor Supervisor , | Maître d'hôtel , | Manager de Restaurant , | Responsable de salle , | Salle , | Sommelier , | Sommellerie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 2500
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients
RESPONSABLE DE SALLE – SOMMELIER (H/F) à Paris Rive Droite
Environnement:
Restaurant de type « Gastro Wine Bar » ouvert du mercredi au dimanche 18h-23h
20 places assises
Autonome en salle, 3 en cuisine aide pour la partie sommellerie avec le chef sommelier du groupe qui passera de temps en temps
Mission Opérationnelle:
Assurer les responsabilités classiques d’un responsable
-Responsabilité des encaissements
-Gestion des ouvertures/fermeture
-Service en salle
– Il/Elle est garant(e) de l’image du restaurant
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme, vous aimez l’oenologie
Maîtrise de l’anglais est un plus
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Horaire : du soir uniquement
Salaire : 2500 net/ mois plus tips (ça tips très bien)
OFF: 2 jours consécutifs lundi et mardi
Date d’embauche: au plus vite
Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
