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Responsable Epicerie et Vente à emporter

CDI Caroline Yvon | Market Manager(Chef des Ventes) , | Responsable Epicerie et Vente à emporter , | Responsable Unité
  • Date de publication: 8 novembre 2023
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 3200
  • Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Description du Poste

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute:

Responsable Epicerie et Vente à emporter H/F (Paris)

Création de poste ! 

L’entreprise
Startup fondée en 2022 par une équipe de passionnés d’Asie, le lieu est invitation à découvrir l’alimentation asiatique au cœur de Paris. Le site propose + de 1000 références !!
L’établissement se compose de la manière suivante : un réfectoire, un café, un bar, L’ÉPICERIE, la vente À EMPORTER et bientôt un restaurant ouvrira ses portes … Le tout dans un cadre contemporain et accueillant !!

Etablissement ouvert en 7/7 de 8H/23H

Description du poste
Au sein de l’équipe de l’épicerie, vous supervisez l’ensemble des conseillers de vente en épicerie (7 pax) et à la vente à emporter(4 pax), et êtes le garant de l’expérience client au sein de l’épicerie.

Missions principales :

– en lien avec la responsable Achats & approvisionnements, vous vous assurez de la bonne gestion des stocks en magasin

– vous êtes garant du réassort des produits en respectant le merchandising défini en amont

– vous assurez le management d’une quinzaine conseillers de vente et équipiers polyvalents, et êtes responsable de leur montée en compétence

– vous élaborez une stratégie de vente et êtes force de proposition sur des animations possibles

– vous collaborez avec les responsables des autres points de vente

-vous êtes force de propositions sur l’amélioration du chiffre d’affaires de votre point de vente

-vous êtes également responsable de la supervision du point de vente à emporter

Le souhaite de cette startup est de dupliquer sa marque en Europe et ailleurs !

Profil :
Expérience significative dans la vente
Compétences managériales avérées
Appétence pour la gastronomie japonaise

L’anglais est indispensable

Conditions:
Horaire : 7H30-15H // 12hH-20H30
Salaire: 3000-3200 net /mois selon profil
Repos: 2 jours offs consécutifs (flexible il faudra faire un roulement 2 samedi et 2 dimanche par mois )
Prise de poste : ASAP
Remboursement à 50% des frais de transports
Mutuelle prise en charge à 75% par l’entreprise
Réductions employés sur toutes les les prestations de l’établissement
Prime variable sur objectifs
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (avec lettre de motivation, CV avec photo de profil, copie des références).

Compétences requises