Second de cuisine
CDI Caroline Yvon publié 2 semaines ago | Cuisine , | Sous Chef , | Sous Chef de Cuisine Junior Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, recherche un(e)
SECOND DE CUISINE (H/F) – Paris
Rejoignez une Initiative Culinaire et Solidaire Unique !
Un Projet avec du Sens :
Le restaurant bistronomique et guinguette est bien plus qu’un simple lieu de restauration. C’est un espace où la solidarité, le bien-être collectif et le respect de l’environnement sont au cœur de toutes nos actions. Si vous êtes motivé(e) par l’idée de contribuer à un projet qui fait la différence, rejoignez-nous !
4 entrées, 4 plats et 3 desserts
Votre Mission :
- Leadership Inspirant : En tant que Second de Cuisine, vous encadrerez et motiverez une équipe de 3 personnes par service, en assurant une formation continue pour maintenir un service irréprochable.
- Service d’Excellence : Collaborer étroitement avec le Chef de Cuisine pour garantir une expérience culinaire exceptionnelle à chaque service.
- Gestion Efficace : Supervisez l’organisation quotidienne en cuisine, gérez les stocks et assurez le respect des standards de qualité.
- Ambiance de Travail Positive : Encouragez un environnement de travail harmonieux où la collaboration et l’esprit d’équipe sont prioritaires.
- Objectifs Financiers : Contribuez activement à la gestion économique de l’établissement, en optimisant les ressources et en atteignant les objectifs de chiffre d’affaires.
Le restaurant est fermé le dimanche soir et le lundi
Votre Profil :
Vous avez une expérience significative en gestion de cuisine et vous êtes motivé(e) par l’idée de travailler dans une structure engagée socialement. Votre rigueur, votre aisance relationnelle et votre goût pour les défis font de vous le candidat idéal pour ce poste.
Conditions Proposées :
- Horaires : Poste en continu uniquement, avec mix en midi et/ou soir, selon l’activité.
- Jours de Repos : Dimanche lundi ou le lundi mardi
- Contrat : 39 heures par semaine.
- Rémunération : 3 000 € brut par mois (soit environ 2 500 € net avec les pourboires en moyenne).
- Prise de poste : ASAP
Pourquoi Postuler ?
Si vous aspirez à évoluer dans un cadre stimulant où vos compétences seront valorisées et où vous contribuerez à une cause plus grande, cette opportunité est faite pour vous. Rejoignez une équipe dynamique et impliquée, et participez à un projet qui fait réellement la différence.
Intéressé(e) ? Envoyez-nous votre candidature (CV avec photo, lettres de référence) à rhearecrutement@gmail.com.
Saisissez cette chance de donner un nouveau sens à votre carrière dans un cadre unique !
