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Sous Chef de Cuisine

CDI Caroline Yvon | Cuisine , | Sous Chef
  • Date de publication: 31 août 2022
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Conditions du poste

  • Salaire proposé : 2500
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Description du Poste

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche

SOUS CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris

Restaurant une étoile au Guide Michelin proposant une cuisine créative

Etablissement ouvert 4,5/7 (lundi mardi et mercredi ouvert que le soir et le jeudi et vendredi midi et soir)

Environnement

44 couverts en moyenne, TM élevé

Equipe de 4 pax en cuisine (le chef, deux sous chefs, un chef de partie et un chef de partie pâtisserie)

Profil

Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits, de votre poste & du service

Votre attitude positive, vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le chef

Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser. Et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.

Vous avez une première expérience significative similaire ou vous dernier poste est chef de partie confirmé

Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur.

Conditions:

Horaire : 4 coupures et 1 continue (fermé dimanche, lundi et mardi midi)

Jour OFF: 2,5 /J – > 15 jours en février -> 1 mois en août et tous les jours fériés

Salaire : selon profil: 2500€ Net Plus tips (300-400 euros/mois)

Le poste est à pourvoir rapidement

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com

Compétences requises