Sous-Chef Exécutif
CDD RHEA RECRUTEMENT publié 1 semaine ago | Cuisine , | Sous Chef Exécutif Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 4055
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche pour un établissement hôtelier 5***** , un(e) Sous-Chef Exécutif
Localisation confidentielle (France)
Cet établissement hôtelier compte une quarantaine de chambres et suites
Pour les gourmets, l’hôtel propose trois restaurants, chacun offrant une expérience culinaire différente, de la cuisine raffinée aux saveurs locales aux créations gastronomiques innovantes. Les espaces de détente incluent deux piscines spectaculaires, un spa luxueux et des terrasses offrant des panoramas à couper le souffle.
C’est un lieu où le raffinement discret rencontre la convivialité, idéal pour les séjours d’exception, les événements privés ou les escapades romantiques. La philosophie de l’établissement repose sur le service personnalisé, l’attention au détail et une immersion totale dans un cadre idyllique.
Ouverture de l’hôtel de début avril
Profil recherché :
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- Expérience de sous-chef exécutif de plusieurs outlets (min 2)
- Expérience de sous-Chef de cuisine de restaurant étoilé (1 étoile suffisant)
- Brigade de 40 pax
- Compétence : cuisine Méditerranéenne, Italienne, Japonaise (sushi), Péruvienne (Ceviche)
Conditions:
- CDD saisonnier
- Prise de poste à partir du 23 mars au 3 novembre 2026
- 4050€ brut mensuel
- Logement possible durant le contrat avec participation financière.
Candidature :
Ce poste est confidentiel. La fiche de poste complète est disponible sur demande.
Pour postuler, merci d’envoyer :
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CV complet
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Lettre de motivation
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Références
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Compte Instagram professionnel ou photos de vos créations
À l’adresse : rhearecrutement@gmail.com
Seuls les dossiers correspondant au profil recherché seront étudiés.
