ASSISTANT CHEF PATISSIER EXECUTIF
CDI Caroline Yvon publié 3 mois ago | Assistant Chef Pâtissier Exécutif , | Patisserie Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3900
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à internationale recherche pour un de ses clients (H/F)
ASSISTANT CHEF PATISSIER EXECUTIF Hôtel 5***** Luxe
Magnifique établissement , élégance et savoir faire sont les maîtres mots
Véritable Tremplin dans une carrière….
Environnement :Resort comprenant 7 restaurants, dont un restaurant ouvert toute la journée (couvrant le petit-déjeuner, le déjeuner, le dîner et le service en chambre). (salle à manger, barbecue en plein air et repas privés sur la plage), bar de la piscine, restaurant italien, restaurant fusion asiatique, Teppanyaki, gastronomie française
Missions:
L’Assistant Chef Pâtissier Exécutif épaule le Directeur Culinaire et le Chef Pâtissier Exécutif dans la gestion du processus global de production pâtissière de l’ensemble des points de vente.
Responsable d’aider à la conception de menus de pâtisserie, être créatif pour tous les points de vente et assurer le contrôle et la bonne gestion du cycle d’exploitation de la pâtisserie et de la boulangerie.
Equipe : 7 personnes (hors boulangerie)
Fiche de poste complète à la demande
Conditions:
Durée du contrat – 2 ans
Salaire de base – 2 500,00 US$ par mois
Bonus – À la discrétion du propriétaire en fonction des performances
Congés annuels – 30 jours de congés payés par an avec billet d’avion Economy jusqu’au passeport
RDO – 1 jour de congé par semaine
Jours fériés – 11 jours par an
Repos et loisirs (R&R)
– 1x 7 jours par an
– 1x 400,00 US$ par an
Frais de service : 1 300,00 USD en moyenne – varie en fonction de l’activité
Ventes d’intendant – 100,00 $ US par mois
Déménagement – 750,00 $ US
Logement – Hébergement twin partagé au Resort
Assurance maladie inclue// Date de début de contrat: au plus vite
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références, photocopies: passeport, et diplômes et book photos de vos créations ou page instagram pro)
