Job Detail
-
Salaire proposé : 3000
-
Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
CHEF DE CUSINE (H/F)
Nouveau Restaurant bar à vins situé dans le 92 appartenant à un groupe familial (3 restaurants)
Ouverture prévue fin septembre début octobre
Le plus : groupe humain, respectueux de l’environnement, saisonnalité, possibilité de faire 3 fois le marché la semaine, circuit courts, petits producteurs
Le restaurant sera ouvert 6j/7, comprenant 55 places en intérieur idem en extérieur
Carte blanche, cuisine spacieuse en sous sol et totalement climatisée
Ticket moyen :30 euros midi /40 euros soir
L’équipe se composera de 6/7 personnes en cuisine pour commencer
PROFIL
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits
Votre attitude positive ,vous travaillerez de façon ouverte et constructive avec le Propriétaire
Vous êtes efficace pour aider les gens autour de vous à progresser.
Et vous aimez leur apporter votre savoir-faire et votre expérience.
Vous avez une première expérience significative similaire ou avez envie de votre première place de Chef
Dynamique et créatif, vous avez le goût du challenge et savez faire preuve de la plus grande rigueur.
Vous possédez une expérience similaire dans un établissement du même type.
Vous êtes reconnu(e) pour votre créativité, votre rigueur, votre dynamisme et avez envie de participer à ce challenge ?
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Horaires : 3 coupures et 2 continues (contrat 39h)
Salaire : 2700-3000 € Net/Mois +prime fin d’année un salaire
Repos : 2 jours consécutifs
Prise de Poste: courant sept avec stage dans un restaurant pour comprendre l’ADN du groupe
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet à rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, photos de vos plats signature et lettres de références )