Chef Patissier Boutique
CDI Caroline Yvon posted 2 years ago in Chef Pâtissier , in Patisserie Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients
Chef Patissier (H/F) ouverture d’une boutique Haut de Gamme idéalement située dans le quartier de Beato au Portugal
CONCEPT & ENVIRONNEMENT :
Le niveau de création de ce concept sera très original, une très belle boutique flagship a venir!
Profil recherché :
Jeune chef Pâtissier(e) de boutique (pas de restauration) 8 à 10 ans d’expérience.
Bon parcours, plutôt classique, avec niveau technique sérieux.
Exécutant bien organisé, sachant former, déléguer, gérer une équipe de production de 4 a 6 personnes.
Une expérience de travail a l’étranger, serait un plus.
Caractère flexible, facilement adaptable, et bienveillant.
Personne motivée et passionnée par son métier.
Missions :
Ouverture d’une pâtisserie de top qualité, (meilleurs ingrédients, Laboratoire neuf, tout équipé..etc)
Mettre en place une équipe de production, avec une gamme de gâteaux bien définie. R&D.
Laboratoire pâtisserie indépendant, séparé de la boutique de vente.
Remarque(s) : Poste évolutif car projet d’ouvrir 3 boutiques à Lisbonne puis Développement vers d’autres capitales Européennes, (Madrid, Amsterdam…)
Conditions:
Date d’embauche :courant mars ou Avril
Type de contrat et durée : CDI
Horaire : 6 :00 – 14 :00 (à confirmer)
Salaire : 2500 – 3000 euros net (selon profil)
Visa : (zone Euro)
Pas de logement a dispo, mais un airbnb, pour quelques semaines à l’arrivée, le temps que la personne trouve son logement.
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
