Chef Pâtissier Junior
CDI Caroline Yvon posted 1 year ago in Chef Pâtissier , in Pastry , in Pastry Chef , in Patisserie Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 2600
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
Chef Pâtissier Junior (H/F) Région PACA
Environnement :
Hotel 4 étoiles entièrement rénové en 2021 et qui à rouvert ses portes en 2022. Cet établissement comprend 11 chambres, un espace bien-être (jacuzzi, sauna, salle de soins) un bar de l’Hôtel, un Restaurant proposant le midi une cuisine bistronomique et le soir une cuisine gastronomique; l’ambition d’aller chercher l’étoile est bien réelle !!
Le restaurant est ouvert toute l’année et tous les jours * De Mai à fin octobre, ouvert 7 jours sur 7, midi et soir. – De novembre à fin avril, ouvert en basse saison du mercredi midi au dimanche midi. – Du 31/12/2023 au 01/01/2024, tous les jours. – Ouvert au diner uniquement le 31 décembre et pour le déjeuner du 1er janvier. Service : de 12h à 14h et de 19h à 21h
CONFIDENTIALITE DU POSTE EXIGEE
Equipe en Patisserie: vous êtes en parfaite autonomie l’hiver (un commis cuisine peut vous aider si besoin) et l’été vous êtes en duo avec un commis
Les plus : équipe solide, jeune // très peu de turn over, ambiance familiale, circuits courts et surtout créativité ouverte à 100% sous le regard du jeune chef de cuisine fraichement récompensé “Jeune Talents Maitres Restaurateurs” mais également “Jeunes Talents Disciples d’Escoffier”.
Profil : parcours essentiellement effectué en restaurant étoilé est indispensable
Conditions:
Salaire : 2500 à 2600 euros net /mois
Horaires: mix coupures et continues
Repos : deux jours consécutifs été et deux jours 1/2 l’hiver
Prise de poste : courant octobre
Poste pas logé initialement mais possibilité d’être logé si besoin
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
