Directeur Adjoint
CDI Caroline Yvon posted 11 months ago in Directeur Adjoint , in Salle Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 2800
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
DIRECTEUR ADJOINT (H/F) à PARIS Centre
Pour l’une de ses adresses parisiennes ….
Restaurant Tendance proposant une cuisine italienne & créative, une cuisine de l’instant…
Etablissement ouvert 7/J7 midi et soir et Brunch le dimanche
Equipe : Un directeur, Un directeur adjoint, 2 managers, 10/12 :Chefs de rang, Runners, Barmans
Environnement de travail fluide et agréable pour les collaborateurs, équipe très solaire
Rôle principal:
Le Directeur Adjoint coordonne et supervise en binôme avec le directeur tous les services du restaurant. Il/Elle est le référent pour toutes les problématiques F&B de l’établissement et veille à ce que l’expérience proposée au restaurant soit conforme aux attentes de la direction.
Formation/Accompagnement de 2 mois à prévoir
Avantages: des possibilités de coaching et de développement personnel
MISSIONS
Offre à la clientèle un service attentionné et prévenant ; garantit un service de qualité tout au long du repas dans le respect de « l’esprit » du restaurant, des process et des valeurs de l’entreprise,
Organise les différents services du restaurant avec rigueur et veille à la bonne coordination entre la salle et la cuisine durant le service,
Accompagne et motive l’équipe du restaurant en les entrainant à un haut niveau de qualité et impulse une dynamique d’excellence du service,
Incarne les valeurs de l’entreprise à l’interne et à l’externe et est « ambassadeur » de l’entreprise,
…
Profil:
Bilingue ou solide connaissance en anglais
Vous êtes créatif, inspiré et investi ayant envie de faire partie d’une grande Team..
Vous êtes dynamique et aimez les challenges.
Conditions:
Salaire: 2600-2800 net/mois
Repos en semaine.
Travail en continu (pas de coupure).
Contrat : 42 heures /sem -> 182 heures par mois
Prise de poste : ASAP ou au plus tard début aout (passation avec la directrice adjointe)
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références
