RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients

Directeur technique H/F

Hôtel idéalement situé à Paris  comprenant plus de 400 chambres, 23 espaces modulables, dont une salle de bal d’une capacité de 400 personnes. Il dispose aussi d’un bar-restaurant avec terrasse et d’une salle de fitness.

Vous êtes garant du bon fonctionnement du matériel, de la maintenance des bâtiments et des équipements de l’établissement

Vous apportez une présence opérationnelle aux clients et aux différents départements de l’hôtel sur toutes les problématiques techniques.

De beaux projets incluant des nouveaux aménagements et des travaux, avec des budgets intéressants, le tout avec une grande autonomie mais aussi une volonté du Groupe de vous accompagner dans votre développement.

Vous serez accompagné : d’un Assistante administrative, d’une adjointe en charge de l’IT, d’un chef d’équipe, de deux peintres, d’un plombier et de 3 agents de maintenance dont un en charge du magasin technique

A ce titre, vos missions sont les suivantes :

Techniques Métier et relation clients :
 Assure la gestion opérationnelle du service technique afin de proposer aux clients des
services et des produits de qualité supérieure
 Procède aux révisions techniques et évalue le caractère sûr et efficace du fonctionnement
et de l’entretien des structures physiques de l’hôtel, de tous les systèmes mécaniques,
électriques et de chauffage, ventilation et climatisation ainsi que des autres équipements liés
 Vérifie que toutes les opérations d’entretien courant sont effectuées dans les espaces publics, les salles de réunion, les points de vente, les espaces réservés aux personnes
 Vérifie que toutes les réparations, toutes les rénovations et tous les remplacements sont effectués dans les bureaux et les espaces de travail des collaborateurs
 Se conforme à tous les contrôles et à toutes les politiques d’achat du groupe convenues dans le cadre du contrat signé (notamment en ce qui concerne les offres des prestataires externes, les budgets et les calendriers) et respecte les directives budgétaires …

Management des équipes / Implication transverse :
En tant que manager coach, il.elle :
 Est garant des conditions de travail et de l’ambiance au sein de son service
 Connait et applique la charte de recrutement du groupe
 Met en œuvre les directives, les politiques et les procédures au sein des services opérationnels supervisés
 Pilote les activités et instaure un environnement de travail propice à la réalisation des objectifs
 Fait partie intégrante de l’équipe d’exploitation, assiste à toutes les réunions programmées et contribue activement en étant dûment préparé
 Fait passer des entretiens, sélectionne, forme, évalue, encadre et conseille les responsables/collaborateurs du service, conformément aux critères de l’hôtel …

Hygiène / Sécurité des personnes / Environnement :
 Applique les procédures de la Direction du groupe
 Organise et suit les formations sécurité et incendie pour l’ensemble des collaborateurs de l’hôtel
 Tient à jour le registre de sécurité de l’hôtel ….

COMPETENCES REQUISES
 Au minimum 5 ans d’expérience dans un poste similaire
 Connaissance approfondie de la gestion technique / des travaux de bâtiment, englobant les
systèmes électriques, les systèmes de chauffage, ventilation et climatisation, les systèmes
de secours et les précautions d’usage, le traitement d’eau
 Breveté SSIAP3
 Capacité à étudier, analyser et interpréter des informations et/ou des activités complexes
afin d’améliorer de nouvelles pratiques ou mettre au point de nouvelles approches
 Capacité à obtenir et/ou conserver toutes les autorisations, tous les permis et tous les
certificats exigés par les autorités
 Excellente capacité de prise de décisions
 Excellentes aptitudes à communiquer, à l’oral comme à l’écrit
 Capacité à communiquer à tous les niveaux, notamment avec la société propriétaire et la
Direction Technique de la Société de management
 Capacité à former les membres de l’équipe et à développer leurs compétences
 Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
 Excellentes compétences organisationnelles, rigueur dans les exercices et méthode

Conditions: 

Cadre au forfait : 217 jours travaillés

Package de rémunération entre 70 à 75k€ (sur 13 mois) + 20% de bonus

2 Indemnités nourriture / jr trav

Prévoyance – mutuelle

Intéressement collectif, Participation, PEE / PERCOL

Le poste est à pourvoir fin aout début septembre

Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil +photos de plats et des références à : rhearecrutement@gmail.com