Responsable de Salle
CDI Caroline Yvon posted 3 years ago in Responsable de salle , in Salle Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Job Description
RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute
RESPONSABLE DE SALLE à Paris, ouvert 5J/7 puis en 7j/7
Concept: Restaurant néo bistronomique, cuisine ouverte, ADN méditerranéen, ouvert 5j/7 puis en 7j/7
LE PLUS : la première carte est réalisée par un Chef doublement étoilé, mais véritable échange avec lui
Le groupe est en pleine expansion (deux restaurants et un concept street food)
Environnement: 34 Places assises, Ticket moyen 50 € le midi et 70 € le soir
Missions :
– Vous accueillez et conseillez la clientèle (sur place & au téléphone)
– Vous participez à la préparation du restaurant
– Vous prenez les commandes, faites le service à table et répondez aux demandes des clients
– Vous participez à la fidélisation de nos clients en échangeant selon les valeurs du restaurant
– Vous veillez à l’application des règles et à la bonne tenue du restaurant
– Capacité à prendre des initiatives, participe aux réunions
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut-de-gamme.
Vous avez envie de votre premier poste de responsable ….
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Date d’embauche : au plus vite max mi janvier 2022
-Salaire: 2800- 3000 € net plus tips
– Horaires : 4 coupures et une continue
Off: 2 jours consécutifs lundi et mardi en format 5/5 puis dimanche et lundi en 7j7
Si ce poste vous intéresse, merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
