Responsable de Salle
CDI Caroline Yvon posted 2 years ago in Responsable de salle , in Salle Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 2700
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Années d'expériences souhaitées : 4 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
RESPONSABLE DE SALLE pour un restaurant étoilé au Guide Michelin situé à Paris
Restaurant appartenant à un Groupe français, possibilité d’évolution à Paris et à l’international possible
Environnement :
-20 places assises (2x 20 cvts le soir)
-0uvert 5J/7 du lundi au vendredi
-équipe de 4 personnes en salle (un responsable, un sommelier, deux cdrs)
ADN décontracté & une cuisine décompléxée, métissée, mondialisée et connectée !
Votre MISSION si vous l’acceptez :
Le poste est opérationnel;
Assurer les responsabilités classiques d’un responsable de salle:
-Responsabilité des encaissements
-Gestion des ouvertures/fermetures
-Service en salle
– Il/Elle est garant(e) de l’image du restaurant et de la présentation irréprochable de l’ensemble de son équipe
Profil recherché :
Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe
Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme/tendance.
Le poste est ouvert à un profil junior qui souhaite son premier poste de responsable
Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …
Conditions :
Horaires: continues du soir uniquement
Repos: deux jours consécutifs samedi et dimanche
Salaire :2700 euros net/mois
Date d’embauche: Avril 2023
Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv + références ) rhearecrutement@gmail.com
(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)
