Responsable de Salle (du lundi au vendredi – soir uniquement)

Job Detail

Salaire proposé : 2700
Années d'expériences souhaitées : 4 ans

Job Description

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche

RESPONSABLE DE SALLE pour un restaurant étoilé au Guide Michelin situé à Paris

Restaurant appartenant à un Groupe français, possibilité d’évolution à Paris et à l’international possible

Environnement :

-20 places assises (2x 20 cvts le soir)

-0uvert 5J/7 du lundi au vendredi

-équipe de 4 personnes en salle (un responsable, un sommelier, deux cdrs)

ADN décontracté & une cuisine décompléxée, métissée, mondialisée et connectée !

Votre MISSION si vous l’acceptez :

Le poste est opérationnel;

Assurer les responsabilités classiques d’un responsable de salle:

-Responsabilité des encaissements
-Gestion des ouvertures/fermetures
-Service en salle
– Il/Elle est garant(e) de l’image du restaurant et de la présentation irréprochable de l’ensemble de son équipe

Profil recherché :

Rigueur, polyvalence, esprit entrepreneurial, leadership, autonomie, disponibilité, excellent relationnel, sens commercial, esprit d’équipe

Vous justifiez d’une expérience significative en restauration haut de gamme/tendance.

Le poste est ouvert à un profil junior qui souhaite son premier poste de responsable

Au delà de votre parcours , votre personnalité et votre enthousiasme feront la différence …

Conditions :
Horaires: continues du soir uniquement
Repos: deux jours consécutifs samedi et dimanche
Salaire :2700 euros net/mois
Date d’embauche: ASAP

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv + références ) rhearecrutement@gmail.com

(Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents)

Required skills

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