Responsable d’Unités

CDI in Directeur de site , in Direction , in Responsable Unité
  • Post Date: 22 January 2020
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Job Detail

  • Salaire proposé : 2762
  • Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans

Job Description

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche

RESPONSABLE D’UNITES (H/F) à l’Ile de la Réunion

 6 unités (restauration rapide)

Rattaché(e) à la direction, vous devrez assurer la diffusion des méthodes de travail et de la politique commerciale ainsi qu’animer les équipes sur les différents points de vente.

VOS MISSIONS D’ANIMATION & GESTION DU RESEAU
Gestion Commerciale:

Dynamiser les ventes de l’ensemble des boutiques et veiller à l’atteinte des objectifs
Accompagner les magasins sur les opérations commerciales
Management

Intervenir, conseiller les équipes en appui des responsables afin d’optimiser l’organisation des structures
Veiller aux respects des différentes procédures
Faire respecter et suivre les fiches de production
Hygiène, Qualité, Sécurité

Inspecter au quotidien la qualité des produits
Etre garant de l’application et du respect des règles d’hygiène
Faire appliquer les bonnes pratiques de Production
Contrôler régulièrement la conformité des établissements
Vérifier les stocks ainsi que les conditions de stockage
Communication

Transmettre toutes les informations utiles aux équipes
S’assurer de la conformité des affichages obligatoires

VOTRE PROFIL

Diplômé d’un Bac+2 minimum dans le commerce/la gestion/ la restauration est un vrai plus, vous maîtrisez impérativement les règles d’hygiène dans un milieu similaire.
Votre capacité à fédérer les Hommes, votre rigueur et votre organisation seront des atouts indéniables pour ce poste. Des déplacements sont à prévoir sur toute l’île.

Conditions :

Salaire : 37/38 K/an (hors primes)

Primes :

-2 x  dans l’année (semestre) équivalent à 3000 euros (2 x 1500)

+ Prime sur objectif (quasi 13 ème mois) + voiture de fonction

Détenir le permis de conduire

OFF: deux jours consécutifs

Date de début du contrat : au plus vite

Si ce poste vous intéresse , merci de nous transmettre un dossier complet (cv +photo de profil+ références ) rhearecrutement@gmail.com (Aucun dossier ne sera retenu si il manque des documents )

Required skills