RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration recherche :

Responsable Évènementiel (H/F)

Lieu d’exception situé à 1 heure de Paris (Sud) entre château et forêt, au coeur de la nature, se compose d’un Club House de 750m2 et de plusieurs espaces haut de gamme avec une vue imprenable sur la nature et les chevaux !!

Responsable de l’organisation des événements et véritable soutien de la direction, vous participez activement au
développement évènementiel : compétitions de Reining, organisation d’évènements pro et privés, soirées spéciales…

Vos missions seront :
• Développement du CA & de la Marge
• Démarchage commercial
• Fidélisation du portefeuille client
• Assurer la vente et l’optimisation des espaces de réception
• Gestion d’un événement en autonomie de la prise de contact à la facturation
• Gestion des relations avec les prestataires externes
• Suivi administratif : mise à jour et tenue de bases de données, rédaction et envoi de devis, mise à jour de documents commerciaux, envoi des factures, suivi du chiffre d’affaires, reporting à la direction
• Élaboration d’offres et d’un planning événementiel sur l’année : soirées spéciales, concerts, animations…
• Être un lien / facilitateur de projets entre les différents services, entre l’équipe salle et la cuisine, le marketing et la
direction pour la bonne fluidité́ de l’information entre tous. Anticipation, coordination & gestion de planning chargés
• Représentation du site lors de visites, événements divers et de salons, Réseautage
• Élaboration & suivi des éléments marketing, en étroite collaboration avec le Marketing et la direction, dédiés aux
évènements et aux soirées
• Veiller au respect du site, des infrastructures, de l’ameublement et des jardins et plantes. S’assurer que les équipes en charge de l’entretien et de la propreté mènent parfaitement leur mission, et ce dans le but de garantir la
préservation de l’image de marque du site. Veiller à la non-dégradation des biens.
• Et autres tâches diverses selon l’activité du site.

Profil orienté Client
Être dans l’excellence opérationnelle et le souci du détail, rigoureux, travailleur, pro-actif, flexible, énergique,
polyvalent, souriant et communiquant.
Grande aisance relationnelle,
Excellente gestion du stress
Expérience de 2 ans minimum en tant que responsable des événements ou chef de projet événementiel
Expérience dans la restauration/hôtellerie au préalable est un plus
Anglais courant
Permis B
Maitrise de l’outil informatique (pack office, mail, canva…)

Conditions:
Statut Cadre
Off: dimanche et lundi
Salaire selon profil fixe + Prime sur objectif :
– Pour un chiffre d’affaires global inférieur à l’objectif annuel fixé par la direction, 2% du chiffre d’affaires hors taxe encaissé et directement généré par la salariée ;
– Pour un chiffre d’affaires global  supérieur à l’objectif annuel fixé par la direction, 5% du chiffre d’affaires hors taxe encaissé et directement généré par la salariée ;
Ce chiffre d’affaires s’entend par l’ensemble des affaires cherchées et rapportées par la salariée (hors sites MICE, hors clients spontanés, hors clients déjà fidèles ou clients proches de la Direction) tout en garantissant la coordination, mise en place et suivi des événements sur site (évènements spéciaux, compétitions, pros et privés)

Prise de poste: mi juin

Fermeture 2 à 3 semaines en aout

 Grande maison sur place dans un cadre NATURE comprenant 4 chambres dont 1 suite parentale avec 3 salles de bains et toilettes qui pourrait être attribuée

Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)