Responsable Hospitality – MDH
CDI Caroline Yvon posted 10 months ago in Direction , in Responsable Hospitality Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 3500
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
Responsable Hospitality – MDH
Vous participerez à la création de ce poste et à l’animation d’une boutique haut de gamme dans lequel des clients français et internationaux vivront une expérience unique dans un écrin luxueux.
LE POSTE
Vous veillerez à maintenir l’image et la notoriété de l’établissement en assurant une mise en œuvre parfaite des standards du service d’excellence. Vous travaillerez en étroite collaboration avec votre Directeur de Boutique que vous accompagnerez dans ses missions.
Véritable ambassadeur de cette Marque, vous avez à cœur d’offrir à la clientèle locale et internationale une prestation d’excellence. Votre capacité à accompagner votre équipe (un serveur pour commencer avec vous)
Vous serez le garant de la gestion opérationnelle de la boutique : qualité de service, satisfaction et fidélisation de la clientèle, traitement des litiges, gestion des commandes et des stocks, respect des normes d’hygiène, de sécurité alimentaire et des procédures internes
Fondamentaux de la Maison, briefing, communication, recrutement et intégration des nouveaux collaborateurs… Vous instaurez un climat de confiance en garantissant un accompagnement de proximité
Vous suivez les indicateurs de performance et contribuer au développement du CA
Profil:
Vous justifiez d’une expérience dans l’hôtellerie, la restauration étoilés et/ou la gestion de boutique de Luxe,
Personne de terrain, doté d’un grand professionnalisme, vous êtes reconnu pour vos qualités managériales, votre état d’esprit positif, votre rigueur et proactivité. Vous avez à cœur de coacher vos collaborateurs et de maintenir un climat de confiance au sein de votre équipe
Votre sens de l’excellence vous conduira à être devenir rapidement une référence pour les équipes et les clients
La clientèle étant internationale, il faut parler anglais, la connaissance d’autres langues est un vrai plus.
Conditions:
Salaire : 3500 net/ mois sur 13 mois
Horaire: 10H30-19H ( la boutique ferme à 18H30)
OFF: 2 jours de repos consécutifs dimanche et lundi
Prise de poste : ASAP
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
