Sous chef de cuisine
CDI Caroline Yvon posted 1 year ago in Cuisine , in Cuisine , in Head Chef , in Sous Chef , in Sous Chef de Cuisine Junior Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 2000
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Années d'expériences souhaitées : 3 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche
Sous chef de cuisine (H/F) Restaurant proposant une Cuisine Française Bistronomique à Paris
Environnement
Le restaurant est ouvert en 7/7J uniquement le soir la semaine et midi et soir le dimanche / 42 places assises sur deux services le soir
Equipe de 3 personnes en cuisine plus (plus un chef executif qui tourne dans les différents restaurants du groupe familial)
Produits frais uniquement
7 entrées// 8 plats // 7 desserts
Profil
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits et du service
Vous assurez par ailleurs avec votre chef le service soit au chaud ou au froid
Vous transmettez les consignes et votre savoir faire à votre chef de partie
Votre profil :
Expérience de 2/3 ans en cuisine
A l’aise aux cuissons (viandes et poissons)
Un réel attrait pour la cuisine traditionnelle française
Vous êtes chef de partie et vous souhaitez votre premier poste de sous chef ?
Conditions:
Contrat 42h
Horaire: en continu du soir principalement et une coupure le dimanche
Type d’emploi : Temps plein, CDI, jours off (2,5J en semaine)
Salaire : 2000 net en fixe + 200 euros de tips/ mois (la salle reverse une partie à la cuisine)
Prise de poste : ASAP
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com (CV avec photo de profil, lettres de références)
