Chef boulanger Lisbonne
CDI Caroline Yvon publié 9 mois ago | Boulangerie , | Chef Boulanger Shortlist Par mailConditions du poste
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Salaire proposé : 3000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Description du Poste
RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en hôtellerie et restauration recherche pour un de ses clients
Chef boulanger (H/F) Lisbonne
CONCEPT & ENVIRONNEMENT :
Le niveau de création de ce concept sera très original, une très belle 3 ème boutique flagship a venir!
Au sein d’une équipe de 2 boulangers, le candidat aura en charge la production de pains (pas la viennoiserie).
Le boulanger devra se montrer responsable dans le façonnage, la mise au four et la cuisson des pains. L’établissement propose une très belle gamme de pains au levain sur farines bio importées de France, qui saura satisfaire un boulanger passionné par son métier.
Il devra également participer à l’effort collectif d’entretien du fournil et de son équipement.
Fournil de plain-pied en rdc (lumiere naturelle).
Profil recherché :
Bon parcours, plutôt classique, avec niveau technique sérieux.
Exécutant bien organisé, sachant former, déléguer, gérer une équipe de production de 2 personnes.
Une expérience de travail a l’étranger, serait un plus.
Caractère flexible, facilement adaptable, et bienveillant.
Personne motivée et passionnée par son métier.
Remarque(s) : Poste évolutif car projet d’ouvrir 3 d’autres boutiques dans ce pays puis Développement vers d’autres capitales Européennes, (Madrid, Amsterdam…)
Conditions:
Date d’embauche : ASAP
Type de contrat et durée : CDI
Horaire : 4 :00 – 12:00 (à confirmer)
Salaire : 2700 – 3000 euros net (selon profil)
Visa : (zone Euro)
Pas de logement a dispo, mais un airbnb, pour deux mois à l’arrivée, le temps que la personne trouve son logement.
Si vous êtes intéressé(e), merci de bien vouloir nous faire parvenir votre dossier complet rhearecrutement@gmail.com(CV avec photo de profil, lettres de références)
