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    RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l' international recherche pour un de ses clients en Asie   Nous recherchons actuellement un(e) Directeur(trice) Général(e) expérimenté(e) et dynamique pour diriger cette équipe, garantir l'excellence opérationnelle et maintenir les standards nécessaires pour préserver et enrichir la réputation de cet établissement 2 étoiles Michelin. Ce restaurant est une destination gastronomique d'exception, actuellement classée 2 étoiles Michelin, reconnue pour ses créations culinaires innovantes et son service irréprochable. NB : La personne occupant ce poste est restée 6 ans à ce poste.

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    🍽 RHEA Recrutement recherche un Chef de Cuisine (H/F) pour un restaurant gastronomique à Paris, spécialisé dans les plats à base de poisson et fruits de mer. 🌊✨ Ce restaurant 1 étoile Michelin, ouvert 7 jours sur 7, offre une expérience culinaire innovante dans un cadre sophistiqué, avec une grande sélection de vins et des créations axées sur la fraîcheur des produits marins.

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    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche pour l’un de ses prestigieux clients un(e) Food and Beverage Manager de Restaurants (H-F) Résumé du poste Le Food & Beverage Manager (directeur de restaurants) Profil Terrain, joue un rôle central dans les opérations du groupe, qui compte actuellement 4 restaurants et prévoit l’ouverture d’un cinquième en 2025. Avec une équipe de 70 collaborateurs, il reporte directement à la Responsable Administrative et Financière (RAF) et travaille en synergie avec et collabore étroitement avec 4 chefs de cuisine, 4 directeurs et leurs équipes respectives.

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    RHEA Recrutement, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute (H/F) SOUS CHEF DE CUISINE restaurant conceptuel fusion asiatique à Paris. Equipe de 35 personnes en cuisine Etablissement ouvert 7J/7, midi et soir -> 500 cvts/jour en moyenne

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    🎄 RHEA Recrutement recherche un Chef Pâtissier exceptionnel pour une mission festive ! 🎄 Une chance unique de briller pendant la période des fêtes en apportant votre savoir-faire à une enseigne renommée. Poste temporaire axé sur production et création, en amont de l’arrivée du Chef Pâtissier titulaire.

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    🌟 RHEA Recrutement recherche un(e) Directeur(trice) de Restaurant (H/F) pour un restaurant 1 étoile Michelin à Paris. ✨ Environnement : Une équipe dynamique incluant un chef sommelier, un maître d’hôtel et une hôtesse. Restaurant ouvert 4,5 jours par semaine : fermé le dimanche, lundi et mardi midi. Fermetures annuelles : 2 semaines en février et 3 semaines en août.

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    RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour l’Hôtellerie et la Restauration, vous propose une opportunité de carrière unique : Directeur Adjoint de Restaurant (F/H) – Ouverture en mars 2025 Le concept : Une brasserie tendance haut de gamme au cœur de Paris, dans un lieu emblématique, ouverte 7 jours sur 7, midi et soir. Avec 160 places assises pouvant se transformer en un espace événementiel permettant de privatiser le lieu pour accueillir jusqu’à 1 000 personnes, ce projet s’annonce d’envergure.