RHEA Recrutement, agence spécialisée dans le recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme, recherche un CHEF SUSHI H/F (France) Comptoir japonais confidentiel RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans le recrutement de talents pour les maisons de luxe et établissements gastronomiques, accompagne un concept japonais intimiste et haut de gamme, imaginé autour d’une expérience culinaire exclusive. Dans un cadre élégant et épuré, l’établissement proposera une expérience au plus près du geste du Chef : un comptoir et seulement quatre tables, pour une capacité maximale d’environ 10 couverts par service. Nous recherchons un(e) Chef Sushi H/F, véritable référent(e) de la cuisine, qui aura l’opportunité de prendre part à la création et à la construction de l’identité culinaire du lieu. L’ENVIRONNEMENT Un écrin confidentiel où la cuisine japonaise est pensée comme une expérience.

RHEA Recrutement, agence spécialisée dans le recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme, recherche un Chef Exécutif talentueux pour un prestigieux Hôtel 4* Luxe adresse confidentielle (France)  L’établissement propose plusieurs points de vente gastronomiques, dont un restaurant étoilé Michelin. L’objectif est d’aller chercher 2 étoiles Michelin

RHEA Recrutement, agence spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme, recherche : CHEF PÂTISSIER H/F SUISSE | CDI | OUVERTURE D’UNE NOUVELLE MAISON GASTRONOMIQUE RHEA Recrutement, agence spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme, accompagne l’ouverture d’une nouvelle maison gastronomique en Suisse et recherche un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) pour rejoindre ce projet dès sa création. Cette nouvelle adresse à taille humaine, d’environ 35 couverts, porte une ambition forte : proposer une expérience gastronomique d’excellence et construire une maison avec pour objectif, à terme, d’aller chercher une étoile Michelin. Dans ce contexte, nous recherchons un(e) Chef(fe) Pâtissier(ère) passionné(e), créatif(ve) et exigeant(e), souhaitant participer pleinement à la création de l’identité sucrée de la maison. Vous intégrerez une équipe jeune, passionnée et ambitieuse, dans un environnement où la qualité des produits, la précision des gestes, la créativité et la recherche de l’excellence seront au cœur du projet.

RHEA Recrutement, agence spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme, recherche : DIRECTEUR DE SALLE / CHEF SOMMELIER H/F SUISSE | CDI | OUVERTURE D’UNE NOUVELLE MAISON GASTRONOMIQUE RHEA Recrutement accompagne l’ouverture d’une nouvelle maison gastronomique en Suisse et recherche un(e) Directeur(trice) de Salle /  Chef(fe) Sommelier(e) pour rejoindre ce projet dès sa création.

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration recherche DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) à Paris Restaurant au concept bistronomique  & aux saveurs Asiatiques appartenant à un Jeune Groupe indépendant (propriétaires chefs ayant un parcours étoilés)

Rhea Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche un(e) chef pâtissier(e) pour rejoindre un restaurant gastronomique parisien intimiste et reconnu, dirigé par un chef passionné et engagé dans l’excellence. L’établissement se distingue par sa cuisine créative et précise, dans un cadre élégant et contemporain. Vous intégrerez une petite brigade pâtisserie de deux personnes, et prendrez en main la pâtisserie pour superviser la production, participer à la création et sublimer les desserts à la carte. Votre rôle sera central pour garantir la qualité, la régularité et l’excellence dans la pâtisserie, tout en apportant votre vision créative et votre style personnel, dans le respect de l’esprit de la maison.

RHEA Recrutement, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, est heureux de vous proposer une opportunité exceptionnelle : CHEF DE CUISINE (H/F) – PARIS Nous recherchons un Chef de Cuisine passionné pour un nouveau concept festif situé à Parisqui ouvrira ses portes fin aout début septembre. Ce restaurant fait partie d’un groupe indépendant dynamique qui possède plusieurs adresses prestigieuses à Paris, y compris un restaurant étoilé.

RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche CHEF DE CUISINE (H/F) Paris Établissement premium – Gastronomie contemporaine & Art du cocktail RHEA accompagne un établissement d’exception dans la recherche de son Chef de Cuisine, véritable créateur d’expériences culinaires et garant d’une signature gastronomique raffinée, en harmonie avec l’univers artistique du lieu. Nous recherchons une personnalité inspirée, exigeante et capable d’incarner un haut niveau de précision, de créativité et de leadership. 🌟 Votre mission : sublimer l’expérience

RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche Directeur de Restaurant  (H/F) Un établissement parisien haut de gamme, situé au cœur de la rive droite, qui propose une cuisine française contemporaine dans un cadre raffiné et confidentiel. La maison se distingue par une approche exigeante du produit et du service, avec une clientèle internationale et locale habituée aux standards élevés. Restaurant : Ouvert 7 jours sur 7 Déjeuner et Diner  Sourcing produit : Circuits courts  Équipe : Un directeur  3 chefs de rangs dont un sommelier 1 mi-temps + 1 apprenti Ouverture terrasse 1 avril

RHEA Recrutement, agence spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche pour un de ses clients un(e) Chef(fe) de Cuisine expérimenté(e) pour un bistrot haut de gamme à Paris, où tout est fait maison et la créativité culinaire est au cœur de l’expérience.