Chef de Cuisine
CDI Caroline Yvon posted 2 years ago in Chef de Cuisine , in Cuisine Shortlist Email JobJob Detail
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Salaire proposé : 4000
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Années d'expériences souhaitées : 5 à 10 ans
Job Description
RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche
CHEF DE CUISINE (H/F) à Paris
Pour un nouveau concept de restauration éphémère multisensoriel & immersif qui ouvrira ses portes le 7 mars prochain, le restaurant sera ouvert tous les jours, midi et soir, tous les clients arrivent et partent en même temps
Le concept est de créer un spectacle fantastique et féérique, grâce à une scénographie conçue avec minutie et des animations multisensorielles stimulantes.
La cuisine reste néanmoins l’élément central de l’expérience, avec la nature comme principale source d’inspiration. Une bonne dose de savoir-faire et d’inventivité ont été nécessaires pour concevoir une carte décoiffante, ponctuée de surprises au moment du service….
Environnement
350 cvts /jour en menu unique ( cuisine d’envoie -> toute la production est faite par l’équipe du laboratoire)
La carte est faite par le chef exécutif, mais véritable échange avec lui
Profil
Passionné(e) par votre métier, vous êtes garant(e) de la qualité des produits
Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks
Vous souhaitez vous investir dans une aventure passionnante ?
Conditions:
Horaire : 4 coupures
Jour OFF: 3 jours off consécutifs
Salaire : selon profil: 3500 – 4000 brut (Approximativement 2800 – 3100 net)
Le poste est à pourvoir au plus vite
Si ce poste vous intéresse , envoyez nous votre cv avec une photo de profil et des références à : rhearecrutement@gmail.com
