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    Directeur de Salle 1*Michelin

    CDI

    RHEA Recrutement est à la recherche d’un Directeur de Salle (H/F) passionné(e) pour un restaurant gastronomique à Paris, spécialisé dans les plats à base de poisson et fruits de mer. Ce restaurant 1 étoile Michelin, ouvert 7 jours sur 7, offre une expérience culinaire unique, alliant tradition et innovation, et propose à ses clients un service de découpage de poissons en salle, un moment d’exception ! ✨ Ce que l’établissement offre : Type de cuisine : Plats gastronomiques à base de poisson et fruits de mer, mettant à l'honneur la fraîcheur des produits et un savoir-faire de haut niveau. Capacité de service : Environ 50 couverts le midi et 80 le soir Service unique : Découpage de poissons devant les clients, pour une expérience immersive et raffinée. Équipe : Une équipe dynamique de 15 personnes Ambiance de travail : Collaboration avec le propriétaire et le chef dans une ambiance conviviale et stimulante.

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    Directeur de Restaurant

    CDI

    🍽 RHEA Recrutement est à la recherche d'un Directeur de Restaurant (H/F) pour un restaurant étoilé au Guide Michelin à Paris, avec un objectif ambitieux : obtenir une deuxième étoile ! ✨ Pourquoi rejoindre cet établissement ? Une équipe passionnée : chef sommelier, maître d’hôtel et hôtesse, tous unis autour de l'excellence. Un cadre de travail unique : un restaurant fermé le dimanche, lundi et mardi midi pour profiter de vos moments de repos. Deux semaines de fermeture en février et trois en août pour des vacances bien méritées. Une ambiance dynamique : un lieu prestigieux en pleine ascension, où chaque service est un défi et une opportunité d'excellence.

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    Directeur de Restaurant / Sommelier

    CDI

    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche Directeur de Restaurant / Sommelier (H/F) Pour un restaurant néo-bistronomique idéalement situé à Paris, dans un quartier animé. Restaurant : Ouvert 7 jours sur 7 Sourcing produit : Circuits courts Ticket moyen : Midi 65 euros, soir 80 euros Moyenne couverts : 50 couverts par service Équipe : Un directeur + 2 chefs de rang Vos missions : (Fiche de poste sur demande)

  • Directeur de Restaurant

    CDI

    RHEA, cabinet spécialisé dans le recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, a l’honneur de vous proposer une opportunité exceptionnelle : Directeur de Restaurant (F/H) – Institution parisienne au cœur du Triangle d’Or

  • Maître d’Hôtel ou Responsable de Salle

    CDI

    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche pour l’un de ses prestigieux clients un(e) : Poste : Maître d’Hôtel ou Responsable de Salle (F/H)

  • Maître d’Hôtel / Manager du soir

    CDI

    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l'Hôtellerie et de la Restauration, recherche actuellement un(e) : Maître d'Hôtel / Manager du soir (H/F) à Paris Cet hôtel 5*****, situé à Paris, offre 50 chambres et suites, un spa, un bar, et un restaurant néo-bistronomique, incarnant parfaitement le Chic Parisien.

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    Manager de restaurant

    CDI

    RHEA Recrutement, agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, recherche un(e) MANAGER (H/F) - Paris Rejoignez une Initiative Culinaire et Solidaire Unique ! Un Projet avec du Sens :

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    Directeur de restaurant

    CDI

    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) à Paris Centre L’établissement est ouvert en 7/7 J comprenant un restaurant et un bat au RDC et un club ouvert jusqu'a 2h du matin En tant que Directeur de Restaurant, vous serez responsable de la supervision générale des opérations du restaurant, le service et le bar. Vous devrez faire preuve de leadership et d’excellentes compétences en gestion pour garantir une expérience client exceptionnelle.

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    Manager

    CDI

    RHEA Recrutement, Agence de recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme recherche MANAGER(H/F) Paris ADN / Concept: Restaurant et Guinguette projet social et solidaire conçue pour répondre à des besoins sociaux et environnementaux spécifiques au sein d’une communauté. Son objectif principal est de promouvoir le bien-être et l’autonomie des individus tout en renforçant le tissu social et en favorisant le développement durable. 40 & 60 CVTS / JOURS au Restaurant bistronomique ouvert en 5/7j Guinguette ouverte en 7/7 toute la journée et soir Equipe : 2 managers + CDR/commis/serveurs

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    Directeur de restaurant

    CDI

    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration recrute DIRECTEUR DE RESTAURANT (H/F) à Paris, Restaurant proposant un adn entre vrai bistrot parisien et cuisine 100% asiatique ouvert en 7/7 En moyenne 80 places assises, le ticket moyen est de 40€, pour environ 250 couverts jour,

 
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