RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche Directeur(trice) de Restaurant RHEA Recrutement accompagne un groupe indépendant dans le cadre de l'ouverture d'un nouvel établissement au cœur de Paris. Pour cette adresse à forte identité, alliant gastronomie de bistrot contemporain et univers du vin, nous recherchons un(e) Directeur(trice) de Restaurant capable d'incarner l'excellence opérationnelle, le sens du détail et l'élégance du service. Le poste Véritable garant de l'expérience client et de la performance de l'établissement, vous pilotez l'ensemble de l'exploitation en étroite collaboration avec les associés. Vous assurez le management des équipes, la qualité du service, la gestion opérationnelle et le développement commercial de cette nouvelle adresse. TM midi 100 euros et plus le soir 

RHEA Recrutement, Agence de Recrutement spécialisée en hôtellerie et restauration, recherche un(e) Chef(fe) de Cuisine (H/F) à Paris Passionné(e) et expérimenté(e) pour diriger une brigade au sein d’un restaurant bistronomique. L’objectif est de proposer une cuisine raffinée et authentique, mettant en valeur des produits d’exception, tout en respectant les objectifs de rentabilité et d’excellence de l’établissement. 📌 Vos missions : 🔹 Direction et gestion de l’équipe en cuisine et pâtisserie (brigade de 12 personnes) 🔹 Élaboration des cartes et menus, en collaboration avec la direction 🔹 Gestion des achats et des commandes, suivi des coûts matière 🔹 Supervision de la propreté, du matériel et du respect des normes HACCP 🔹 Assurer une relation fluide entre la cuisine et les autres services (salle, commercial, comptabilité, RH) 🔹 Garantir une expérience culinaire unique et qualitative pour chaque client

RHEA Recrutement, agence spécialisée dans le recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme, recherche un Sommelier H/F (France) Rejoindre cette maison, c’est intégrer un établissement à taille humaine où la gastronomie, l’hospitalité et le sens du détail occupent une place centrale. Vous évoluerez dans un cadre privilégié, au sein d’une équipe passionnée et ambitieuse, avec la possibilité de participer à un projet gastronomique riche et diversifié. Au cœur d’un environnement privilégié, cet établissement hôtelier 4 étoiles propose une expérience gastronomique singulière à travers trois univers de restauration complémentaires : une table gastronomique étoilée Michelin, une brasserie élégante et conviviale, ainsi qu’une table japonaise authentique et une cave à cigares. Dans ce cadre d’excellence, nous recherchons un(e) Sommelier H/F pour rejoindre l’équipe de la table gastronomique étoilée Michelin.

RHEA Recrutement recherche pour une famille suisse UHNW Spa Thérapeute / Masseuse Professionnelle (H/F) Nous recrutons, pour le compte d'une famille privée, une Spa Therapeute/ Masseuse expérimentée afin d'intégrer une nouvelle résidence privée et de contribuer au bien-être quotidien de la famille. Cette opportunité s'adresse à une professionnelle passionnée par l'excellence du service, capable de fournir des soins personnalisés dans un environnement confidentiel et haut de gamme.

RHEA Recrutement, spécialiste du recrutement dans l’hôtellerie et la restauration, recherche pour son client, ADN torréfaction de café artisanale de spécialité en forte croissance, un(e) Commercial(e) / Business Developer B2B. Votre mission Qualifier et prospecter des clients professionnels (téléphone, rendez-vous, cold calling)

RHEA, cabinet spécialisé en recrutement pour les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche actuellement un(e) Chef de Cuisine (H/F) pour un poste basé à Paris. Lieu : Groupe indépendant composé de 4 établissements parisiens Cuisine : Restaurant tendance italienne, ouvert 7j/7, service continu de midi à soir Capacité : 200-300 couverts par jour en moyenne et pouvant aller le weekend a 500 cvts/ jour Équipe Cuisine : 6 personnes coté cuisine + 4 pizzaiolo soit 10 pax