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    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche Directeur de Restaurant / Sommelier (H/F) Pour un restaurant néo-gastronomique idéalement situé à Paris, dans un quartier animé. Restaurant : Ouvert 7 jours sur 7Sourcing produit : Circuits courtsTicket moyen : Midi 85 euros, soir 95 eurosMoyenne couverts : 50 couverts par serviceÉquipe : Un directeur + 2 chefs de rang Vos missions :

  • RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recrute: Sous-Chef (H/F) sud-ouest de la France Groupe international luxe comprenant un portefeuille d’hôtels, de complexes, de résidences et de clubs privés exceptionnels à travers le monde sur trois continents. Engagement envers le développement durable et la permaculture reconnu par l’attribution de deux "Ecotables"; plus éventuellement challenge de l’étoile Michelin.

  • RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche pour l’un de ses prestigieux clients un(e) : Poste : Maître d’Hôtel ou Responsable de Salle (F/H)

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    RHEA Recrutement, agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, recherche un(e) Chef Pâtissier pour un établissement d'exception offrant une expérience gastronomique unique en France. À propos de l’établissement : Avec ses 49 chambres, dont plusieurs suites luxueuses, cet établissement est un lieu idéal pour une escapade mémorable, alliant histoire et raffinement. Il propose une diversité culinaire allant du sucré au salé, avec une forte influence des cuisines provençale et bourguignonne. Vous aurez l'opportunité de travailler dans un cadre où l'ADN culinaire se distingue par sa créativité.

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    RHEA Recrutement, agence spécialisée dans les métiers de l’hôtellerie et de la restauration haut de gamme, recherche un(e) MANAGER (H/F) - Paris Rejoignez une Initiative Culinaire et Solidaire Unique ! Un Projet avec du Sens :

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    RHEA Recrutement, Agence de Recrutement en Hôtellerie et Restauration recherche CHEF DE CUISINE (H/F) Ouest Parisien Restaurant situé à Paris Ouest, proposant une Cuisine néo bistronomique, Créative; de Marché & de Saison Restaurant ouvert 4,5/7 J (fermé le dimanche lundi et au déjeuner le mardi) Cuisine donnant sur la salle: superbe outil de travail (four charvet, pacojet etc) Totale Carte blanche tout en restant dans l’esprit du lieu 60 cvts /jour en moyenne TM : 70-75 euros (menu à 25 au dejeuner ) Vous assurez par ailleurs le suivi de vos stocks et gérez vos commandes, le management en cuisine, les fiches techniques …

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    RHEA Recrutement, agence spécialisée dans l’hôtellerie et la restauration haut de gamme, recherche : CHEF DE CUISINE (H/F) – Proche Paris / Ouest (accessible en métro)  Ce restaurant, vient tout juste d'ouvir ces portes après 5 mois de rénovations, offrant une cuisine néo-bistronomique et fooding, mettant l’accent sur la fraîcheur des produits.

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    RHEA Recrutement, spécialiste du recrutement en hôtellerie et restauration haut de gamme, recherche pour un Boutique Hôtel**** situé à Paris : Directeur d’établissement (H/F)  En qualité de Directeur d’établissement de 20 chambres, vous aurez pour missions principales :

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    RHEA, cabinet de recrutement spécialisé dans les métiers de l’Hôtellerie et de la Restauration, recherche Directeur de Restaurant / Sommelier pour un restaurant néo-gastronomique idéalement situé à Paris, dans un quartier animé.

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    RHEA Recrutement, cabinet de recrutement en hôtellerie et restauration à l’ international recherche pour un de ses clients SOUS CHEF DE CUISINE (H/F) Asie L’ENTREPRISE : Restaurant français recherche en Asie pour son restaurant niveau 1* Michelin Le Restaurant a aujourd’hui  1 étoile Michelin